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殺菌
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利用日光、高溫、低溫、氯氣、石炭酸、酒精、抗菌素等殺滅細菌,稱為「殺菌」。
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殺菌劑
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農藥之一類型。依使用目的分:(1)撒佈用殺菌劑(Spraying Fungicide):係以藥劑(液體或粉狀)噴撒於病菌寄主表面,使之發生殺菌或保護作用者,如波爾多、錳乃浦等。(2)種子消毒劑(Seed Disinfectant):以拌種或浸種來殺滅附著於種子內外病菌的藥劑,如克氯尼、免賴得等。(3)土壤消毒劑(Soil Disinfectant):凡藥劑撒施於地面或土內,用以殺滅潛伏土壤內外之病原菌者屬之,如福馬林、氯化苦等。(4)果實保護劑(Fruit Protectant):在果實收穫後,使用藥劑(液劑或粉劑),以保護果實免其腐爛者,如硫尿素、第四胺鹽、貝芬替等。
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巴斯德氏殺菌法
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通常係將液體或其他物質加熱至足以使致病性細菌死亡之溫度,且於此溫度下維持充分之時間,作為一種特殊性應用。一般常用於牛奶之消毒,例如將牛奶之溫度提高至71℃,15秒或61.6℃維持30分鐘,然後急速冷卻至10℃或更低之溫度,而完成消毒。
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殺菌釜
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微生物學中利用濕熱的原理將所有微生物,包括內生胞子產生菌,殺死的一種特殊設備。
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巴氏低溫殺菌法
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一種由熱而冷的食物殺菌方法。通常用於牛奶保存,若將牛奶加溫至攝氏六十三度,約三十分鐘以上,然後迅速冷至攝氏十度以下,即可保持牛奶新鮮。亦可用於乳酪、啤酒及其他食物。西元一八六○年由法國人巴斯德(Pasteur)發明。
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殺
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以器械使人致傷或死亡。如:「殺人」、「殺傷」、「殺生」、「殺身成仁」、「殺人不眨眼」。
戰鬥。如:「殺出重圍」、「殺進城裡」。
敗壞。如:「殺風景」。
削減、壓低。如:「殺價」。
極度,到了極點。如:「煞」。如:「氣殺人」、「笑殺人」。
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菌
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2.細菌的簡稱。如:「葡萄球菌」、「桿菌」、「殺菌」。
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澄清
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經由過濾,將水中雜質沉澱,使其清澈。[例]明礬有殺菌及消毒的功效,可用來澄清水質。
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細菌
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旱中生長,因缺水會使細菌的代謝受阻,而導致死亡,故乾燥具有防腐的作用。4. 光線:日光中的紫外線具有殺菌作用,故對大部分細菌而言,光照是有害的。 細菌的繁殖一般細菌族群的增大,是藉由無性生殖的方式,最常見的無性生殖方式為二分法,指細菌伸長變大後,細胞質向兩端移動,細胞在中央系內凹陷,並各形成一新細胞壁,將兩菌體分開,產生兩個新細胞。(註2) 參考書目註1:生物學,黃世傑,王瑋瓏,陳森香合著,華幸機構叢書。註2:新編生物學,劉又彰等合著,何先聰、張竣凱博士總校訂,初版(民國89年9月初版)。
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眼睛
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真實世界都被我們每個人「看反了」。 眼淚的功用(註2)1. 給眼睛營養、潤滑2. 沖洗灰塵3. 消毒殺菌 眼睫毛的功用(註2)1. 緩和陽光,避免過度刺激眼睛2. 擋住灰塵,避免進入眼睛 保護眼睛的方法保持良好的姿勢,如看書時要保持良好姿勢,眼睛與書本的距離大約維持30公分左右,太近的話,容易得近視眼。(註2) 參考書目註1:生物學,黃世傑,王瑋瓏,陳森香合著,華幸機構叢書。註2:兒童學前小百科,人體與健康,鐘文出版社,劉大紋,江盈慧,盧幼之,蕭玉娟編著。
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貓頭鷹博士