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清酒
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1.祭祀用的酒。《詩經．小雅．信南山》：「祭以清酒，從以騂牡。」《周禮．天官．酒正》：「辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。」
2.清醇的酒。《兒女英雄傳》第三十六回：「盃裡滿滿的盛著一盃清酒，老爺兢兢業業，舉得升空過頂。」
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清酒紅人面，財帛動人心
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（諺語）美酒使人喝了面頰發紅，錢財使人看了動心。表示酒與財容易引人犯罪，需謹慎處理。《精忠岳傳》第八回：「古人說得好：『清酒紅人面，財帛動人心。』這是荒僻去處，倘有疏失，如之奈何？」
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清
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澄澈、乾淨、純潔。如：「清澈」、「清朗」、「清亮」、「清潔」。
高潔、廉明。如：「清望」、「清高」、「清白」、「清操」、「清廉公正」、「清官難斷家務事」。
寂靜。如：「清靜」、「冷清」、「清幽」、「清閒」。
秀美。如：「清麗」、「清雅」、「眉清目秀」、「清秀佳人」。
詳細、明白。如：「清楚」、「清晰」。
了結。如：「清帳」。
整理。如：「清理」、「清掃」、「清除」、「清倉」。
單一的。如：「清唱」、「清一色」。
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酒
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用米、麥或水果等製成的飲料，因含酒精會使人喝醉。如：「米酒」、「烈酒」、「葡萄酒」。
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旗鼓相當
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上有能言之士，輅問子春：「府君名士，加有雄貴之姿，輅既年少，膽未堅剛，若欲相觀，懼失精神，請先飲三升清酒，然後言之。」子春大喜，便酌三升清酒，獨使飲之。酒盡之後，問子春：「今欲與輅為對者，若府君四坐之士邪？」子春曰：「吾欲自與卿旗鼓相當。」輅言：「始讀《詩》、《論》、《易》本，學問微淺，未能上引聖人之道，陳秦、漢之事，但欲論金木水火土鬼神之情耳。」子春言：「此最難者，而卿以為易邪？」於是唱大論之端，遂經於陰陽，文采葩流，枝葉橫生，少引聖籍，多發天然。
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牡
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1.雄性的鳥獸。《集韻．上聲．姥韻》：「牡，雄禽曰牡。」《詩經．小雅．信南山》：「祭以清酒，從以騂牡，享于祖考。」《論語．堯曰》：「予小子履敢用玄牡，敢昭告于皇皇后帝。」
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聖人
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4.清酒。《三國志．卷二七．魏書．徐邈傳》：「平日醉客謂酒清者為聖人，濁者為賢人。」
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清白
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5.清酒和白酒。《樂府詩集．卷三十七．相和歌辭十二．古辭．隴西行》：「清白各異樽，酒上正華疏。」
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鼓旗相當
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上有能言之士，輅問子春：「府君名士，加有雄貴之姿，輅既年少，膽未堅剛，若欲相觀，懼失精神，請先飲三升清酒，然後言之。」子春大喜，便酌三升清酒，獨使飲之。酒盡之後，問子春：「今欲與輅為對者，若府君四坐之士邪？」子春曰：「吾欲自與卿旗鼓相當。」輅言：「始讀《詩》、《論》、《易》本，學問微淺，未能上引聖人之道，陳秦、漢之事，但欲論金木水火土鬼神之情耳。」子春言：「此最難者，而卿以為易邪？」於是唱大論之端，遂經於陰陽，文采葩流，枝葉橫生，少引聖籍，多發天然。
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清聖濁賢
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漢代末年因饑荒而禁止釀酒，飲酒的人諱稱酒，指清酒為聖人、濁酒為賢人。見《三國志．卷二十七．魏書．徐邈傳》。後以清聖濁賢為酒的別稱。宋．陸游〈沂谿〉詩：「閒攜清聖濁賢酒，重試朝南莫北風。」
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貓頭鷹博士