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蓋火鍋
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運動用語。籃球比賽的一種防守行為。比賽時，進攻球員投籃後，防守球員在球到最高點之前將球拍打下來的動作。
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石頭火鍋
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一種用石材製成的鍋子盛湯加火烹煮食物的方法。源自韓國。因先用麻油和調味料熱炒過部分食物，再加水烹調，故味道特別濃烈。
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麻辣火鍋
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一種以香辣為訴求的火鍋料理。如：「冬夜裡吃麻辣火鍋，那滋味令人難忘。」
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火
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物體燃燒所產生的光熱現象。如：「爐火」、「著火」、「星星之火」。
生氣、動怒。如：「火大」、「動火」、「發火」、「光火」、「別把他惹火了！」
軍用武器或戰爭。如：「軍火」、「火藥」、「開火」、「戰火」。
緊急、急速。如：「火速」、「這是件十萬火急的事！」
烹調時所用的熱力。如：「火候」、「文火」。
赤紅色的。如：「火紅」、「火腿」。
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鍋
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烹調食物的器具。如：「飯鍋」、「電鍋」、「快鍋」、「炒菜鍋」。
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茼蒿
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植物名。菊科茼蒿屬，一年生草本。葉互生，邊緣有不規則羽狀分裂。頭狀花序，花黃色或白色。嫩莖及葉可食。[例]茼蒿是冬天吃火鍋時不可少的火鍋菜。 △蓬蒿
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什錦
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1.由多種原料製成或多種花樣的。如：「什錦火鍋」。也作「十錦」。
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參雜
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混合雜入。如：「火鍋可將各式各樣的食物參雜在一起煮，吃起來非常過癮。」《北齊書．卷二一．列傳．高乾》：「高都督純將漢兒，恐不濟事，今當割鮮卑兵千餘人共相參雜，於意如何？」
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貓頭鷹博士