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維他命
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維持人體生存,促進新陳代謝的有機物質。為英語vitamin的音譯。可分為兩大類:一為脂溶性維他命,如A、D、E、K。二為水溶性維他命,如B、C。人體本身可製造某些維他命,但仍需從外界攝取。缺乏時,易引起腳氣病、口角炎、傴僂、壞血病等疾病。也譯作「活力素」、「生活素」、「維生素」。
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維生素;維他命
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營養學名詞。是必需的有機營養素。雖量微卻可以控制營養狀態。不足時會產生各種病症。此營養素必需仰賴食物供給無法在體內合成。人體必需已知的有十多種,每種機能不同。依其溶解性分為,脂溶性維他命A、D、E、K和水溶性維他命B群以及C等。
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維
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連結、聯繫。如:「維繫」。
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他
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第三人稱代詞,指你、我以外的第三人。如:「他們」、「你我他」。
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命
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差遣。如:「命人前去」。
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橙
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1.植物名。芸香科柑屬,常綠小喬木。葉長卵形,互生。初夏開白花,果實經霜早熟,形狀為圓形而色黃,果肉酸性極強,富含維他命C,可直接食用,或榨成果汁作調味及飲料用。果皮香氣甚烈,可供藥用。
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葡萄
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植物名。葡萄科葡萄屬,落葉大藤本。葉心狀圓形,呈掌狀分裂。花色黃綠,呈圓錐形。果實亦稱為「葡萄」,為球形或橢圓形,果皮有黃色、紫色、淡綠色等,果肉半透明,酸甜多汁,是常見水果,可釀酒。[例]葡萄含有豐富的維他命,多加食用,具有美容、補血益氣的功效。 ◎
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以及
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和、與。用來連接並列的詞或詞組的連詞。如:「這種食品含有豐富的鈣質、鐵質以及維他命。」「這家綜合醫院設有內科、外科、小兒科,以及牙科。」
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檸檬
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植物名。芸香科柑橘屬,常綠灌木。產於熱帶、亞熱帶,果實橢圓,成熟後色黃、味酸,可做飲料,也可供藥用,皮可製油。[例]檸檬汁含有豐富的維他命C,有益身體健康。 △黎濛子、黎朦 ◎
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破壞
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2.損害。如:「一旦加熱,維他命C便會被破壞。」
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貓頭鷹博士
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