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高冷地蔬菜
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種於高海拔農地的蔬菜。主要特性為蟲少、乾淨、甘脆等。常見品種如甘藍、高麗菜、豆苗、大蒜、菠菜等。
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地
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泛稱地球的表面。如：「土地」、「大地」、「高地」、「荒地」、「耕地」、「地盡其利」。
場所。如：「目的地」、「所在地」、「根據地」、「發祥地」。
區域。如：「本地」、「外地」、「臺灣各地」。
地位、位置。如：「設身處地」、「不留餘地」、「易地而處」。
本性、心思、意志的領域。如：「見地」、「心地」。
本質、底子。如：「質地」。
語助詞。置於副詞之後。同「的」。如：「慢慢地吃」、「好好地寫」。
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高
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物體直立時上下的長度。如：「高度」、「身高」。
高的地方。如：「登高望遠」、「居高臨下」。
與「低」相對：A>上下距離或離地面遠的。如：「高空」、「高山」、「高樓大廈」、「一山還比一山高」。B>超越一般水準或平均程度的。如：「高級」、「高價」、「高興」、「高速」、「眼高手低」。C>等級在上的。如：「高年級」、「高級中學」。D>聲音激昂的。如：「高歌」、「高聲」。
指年紀大或歲數高的。如：「高齡」、「年高德劭」、「年事已高」。
敬稱他人的事物。如：「高見」、「高足」。
部首。
姓。
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冷
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寒涼、溫度很低。如：「冰冷」、「冷颼颼」、「今天很冷！」
降低溫度。如：「冷卻」、「冷凍」、「冷藏」。
不熱情、不熱烈。如：「冷酷」、「冷淡」、「冷漠」、「冷面孔」、「冷若冰霜」、「心灰意冷」。
寂靜。如：「冷清」、「冷落」。
不流行的。如：「冷門」、「冷貨」。
鄙視的、嘲笑的、譏諷的。如：「冷言冷語」、「冷嘲熱諷」。
突然。如：「冷箭傷人」、「冷不防被嚇一跳！」
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蔬
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可供食用的草本植物的通稱。如：「蔬菜」、「蔬果」。
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菜
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蔬菜。如：「空心菜」、「小白菜」。
一般餐點。如：「主菜」。
菜色：A>菜餚的種類。如：「今天晚上的菜色不錯。」B>形容人營養不良的面色。如：「面有菜色」。
菜鳥：戲稱剛進入新境而對諸事不熟或愚蠢的人。如：「這批菜鳥什麼也不懂。」
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蔬菜
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一切可供食用的青菜瓜果。《南史．卷四六．王廣之傳》：「齊緣路聚糧食，種疏菜，行者皆取給焉。」《儒林外史》第九回：「鄒三捧出飯來，雞、魚、肉、鴨，齊齊整整，還有幾樣蔬菜，擺在桌上，請兩位公子坐下。」
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貓頭鷹博士