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番薯籤     
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番薯刨成細絲，經過日曬而成「番薯籤」。例：番薯籤做得用來煮粥﹝糜﹞食。（番薯籤可以用來煮粥吃。）
番     
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古代對外國或邊境少數民族的稱呼。
外國或外族的。如：「番茄」、「番薯」、「番石榴」。
更代、替換。如：「輪番上陣」。
量詞。A>用於計算次數的單位。相當於「回」、「次」。如：「三番兩次」、「思考一番」、「白費一番苦心」。B>種、類。如：「一番天地」、「一番見解」、「一番滋味」。
籤     
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作為標示用的小紙條。如：「標籤」、「書籤」。
寫有文字或記號的竹片、細棍、紙片，用於占卜、賭博、競賽等。如：「籤詩」、「求籤」、「抽籤」。
用竹、木製成的尖狀物。如：「竹籤」、「牙籤」。
薯     
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番薯：多年生蔓草。莖細長，爬行於地面，葉片呈裂掌形或心臟形，互生。地下有塊根，呈橢圓形，兩端較尖，皮紫肉紅，亦有皮灰肉白，或皮白肉黃多種。七、八月時，開白色或淡紫色漏斗狀的合瓣花。除塊根可供做食糧，加工製成澱粉及粉絲外，亦可作為酒精、燒酒、醋、醬油等釀造原料。
番薯     
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植物名。旋花科牽牛屬，多年生蔓草。莖匍匐，葉卵形或心臟形，互生。地下有塊根，橢圓形，兩端尖，皮紫肉紅，亦有皮灰色肉白，及皮白肉黃者。七、八月時抽長花梗，聚繖狀圓錐花序開白色或淡紫色漏斗狀的合瓣花。除塊根可供作食糧，加工製成澱粉及粉絲外，亦可作為酒精、燒酒、飴糖、醋、醬油等釀造原料。嫩葉嫩莖可以作蔬菜。莖、葉、番薯簽可作飼料。也稱為「白薯」、「番藷」、「番芋」、「地瓜」、「甘薯」、「甘藷」、「山芋」。
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