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茭白     
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植物名。禾木科菰屬，多年生草本。生長於沼澤、溪澗等淺水地方。葉互生，細長，約一公尺，從地下根莖長出，葉鞘基部有細毛。夏秋間開花，單性花，錐形花序。稈基因被黑穗菌寄生而肥大成筍狀，可供食用。也稱為「菰菜」。參見「菰菜」條。
茭白筍     
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禾本科「菰」，即「茭白」的嫩莖。因受黑粉菌寄生而肥大成筍狀，可供食用。也稱為「茭筍」。
茭白黑穗菌     
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分布：茭白原產於中國，在日本、西伯利亞、中南半島及馬來西亞等地均有分佈。 基質：寄生於菰草。 台灣地區每年 4、5 月開始，市場上就出現一支支光滑潔白的茭白筍。將茭白筍剖開，裡面偶爾會看到像芝麻的小黑點，原來茭白是菰黑穗菌寄生於禾本科的菰草，菰草受到刺激後，莖基部膨大而形成，若植株沒有菰黑穗菌的寄生也就不會膨大產生茭白筍。 菰草長在水裡，春天時菌侵入幼莖，在生長點的受害部位增生腫脹即形成茭白筍。等夏天時，莖裡出現許多空洞，黑褐色的孢子堆就在這些洞裡逐漸形成。茭白筍剖開後，裡面黑色的斑點就是孢子堆了。 在顯微鏡下的觀察，孢子是紅棕色圓形帶細刺。通常在市場上買到的茭白筍，因為已經過農民的篩選後丟棄...
白     
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素淨，如雪、牛奶的顏色。如：「白雪」、「乳白」、「白報紙」、「白色的花」。
清楚、明白。如：「真相大白」、「含冤莫白」。
日間、光明。如：「白天」、「白晝」、「東方發白」、「月白風清」。
淺顯的。如：「白話」、「淺白」。
空無所有。如：「交白卷」、「白手起家」。
徒然。如：「白搭」、「白說」、「白跑一趟」、「白忙一場」、「白白的浪費這多人力，真可惜！」
坦率。如：「只要你坦白說出真相，我不會怪你的。」
戲劇中的對話。如：「對白」、「道白」、「旁白」。
不付出代價而得到的。如：「白吃白喝」、「白看了一場電影。」
表明、陳述。如：「自白」、「告白」。
茭     
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2.參見「茭白」條。
望風披靡     
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(2) 黃礫：一種香草，其根可染黃色。 (3) 蔣芧：植物名。蔣，禾本科菰屬，嫩莖可供食用，俗稱「茭白筍」。芧，音ㄓㄨˋ，三棱，亦稱荊三棱，可入藥。 (4) 青薠：香草名。一種似莎而大的草。 (5) 布濩閎澤：遍布廣闊的大澤。濩，音ㄏㄨㄛˋ，雨水從屋簷向下流的樣子。閎，音ㄏㄨㄥˊ，宏大。 (6) 延曼：擴展延伸。曼，通「蔓」。 (7) 麗靡：華麗奢靡。靡，華麗。 (8) 披靡：草木隨風傾倒的樣子。 (9) 揚烈：飄揚濃烈。
菰     
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1.植物名。禾本科菰屬，「菰菜」、「茭白筍」之古稱，參見「菰菜」條。
蔣     
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1.茭白筍的別名。參見「茭白筍」條。
從風而靡     
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(2) 黃礫：一種香草，其根可染黃色。 (3) 蔣芧：植物名。蔣，禾本科菰屬，嫩莖可供食用，俗稱「茭白筍」。芧，音ㄓㄨˋ，三棱，亦稱荊三棱，可入藥。 (4) 青薠：香草名。一種似莎而大的草。 (5) 布濩閎澤：遍布廣闊的大澤。濩，音ㄏㄨㄛˋ，雨水從屋簷向下流的樣子。閎，音ㄏㄨㄥˊ，宏大。 (6) 延曼：擴展延伸。曼，通「蔓」。 (7) 麗靡：華麗奢靡。靡，華麗。 (8) 披靡：草木隨風傾倒的樣子。 (9) 揚烈：飄揚濃烈。
望風而靡     
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(2) 黃礫：一種香草，其根可染黃色。 (3) 蔣芧：植物名。蔣，禾本科菰屬，嫩莖可供食用，俗稱「茭白筍」。芧，音ㄓㄨˋ，三棱，亦稱荊三棱，可入藥。 (4) 青薠：香草名。一種似莎而大的草。 (5) 布濩閎澤：遍布廣闊的大澤。濩，音ㄏㄨㄛˋ，雨水從屋簷向下流的樣子。閎，音ㄏㄨㄥˊ，宏大。 (6) 延曼：擴展延伸。曼，通「蔓」。 (7) 麗靡：華麗奢靡。靡，華麗。 (8) 披靡：草木隨風傾倒的樣子。 (9) 揚烈：飄揚濃烈。
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