跳到主要內容
:::

教育百科logo

:::
共 22 筆資料，
每頁顯示 筆資料
資料庫查詢時間：329.2465 ms
縮小搜尋結果範圍
適用年級
媒體形式
::: 你是不是要搜尋以下結果
鍋蓋     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
專門覆蓋在鍋口的蓋子。
蓋     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
2.有覆蓋功能的東西。如：「鍋蓋」、「鋪蓋」、「冠蓋相望」。《孔子家語．卷二．致思》：「孔子將行，雨而無蓋。」
鍋     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
屬於鍋子的。如：「鍋蓋」。
鼎     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
9.福建方言。指鍋子。如稱廚房為「鼎間」，稱鍋蓋為「鼎蓋」。
揭     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
3.掀開、拉開。如：「揭幕」、「揭鍋蓋」。唐．韓偓〈復偶見三絕〉之三：「半身映竹輕聞語，一手揭簾微轉頭。」
掀     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
1.舉起、揭開、打開。如：「掀窗簾」、「掀開鍋蓋」、「掀起蓋頭。」《左傳．成公十六年》：「乃掀公以出於淖。」《紅樓夢》第六○回：「連忙上前來打簾子，將掀起時，只見芳官自外帶笑跑出。」
打     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
11. 鑿開、揭開。如：「打井」、「打洞」、「打開鍋蓋」。
燜     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
一種烹飪方法。緊蓋鍋蓋，用鍋內的蒸氣和溫度將食物煮熟或燉爛。如：「燜菜」、「燜肉」。
焗     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
一種烹飪方法。用鹽或淨沙下鍋炒熱，再將食物用紗布等包好，埋入熱沙或熱鹽中，蓋緊鍋蓋，利用慢火燜熟。如：「鹽焗雞」。
揭開     
瀏覽人次:0 收藏人次:0
1.掀開、打開。[例]他揭開鍋蓋加進調味料後，讓它繼續悶煮。
回到頁面頂端圖示