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馬鈴薯
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植物名。茄科茄屬，多年生草本。原產於南美智利。地上莖高六十至七十公分，羽狀複葉；夏日，梢上抽花梗，聚繖花序繖房狀頂生，花冠輻形，五裂，白色或淡紫色。地下塊莖也稱為「馬鈴薯」，形圓如馬鈴，含豐富澱粉，味甘美，歐美人以為主要食物，也作蔬菜佐食。也稱為「山藥蛋」、「洋芋」。
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馬鈴薯舞
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舞名。為俄羅斯拜羅（Byelo）地區〈工作舞〉（Work dance）之一種。布爾巴（Bulba）意為馬鈴薯。此舞即在表演馬鈴薯之種植、除草及收穫情形。此種土風舞由一人或一組人表演。
W. G. Raffe《Dictionary of the Dance》1964.
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馬
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動物名。脊椎動物，能載重行遠，並善於奔馳。如：「馬匹」、「駿馬」。
馬上：立刻。如：「政府為了便民，特地成立馬上辦中心。」
兵馬：泛指兵力。如：「我方的兵馬是敵方的一倍。」
人馬：多指人員。如：「登山隊的人馬剛從這兒經過。」
馬虎：隨便、不嚴謹。如：「為人處事，不可馬虎。」
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薯
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參見「番薯」、「馬鈴薯」等條。
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褚士瑩
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相逢黑夜的白雪 >< 愛情海游泳 >< 像我們這樣一個家 >< 馬鈴薯共和國1 > 散文集 ‧< 好人一生都平安 >< 不是說好了嗎 > ‧< 老天使 > 旅遊散文 ‧< 太平洋somewhere (原名:黃色太平洋) >‧< Always想出去玩 > ‧< 奔向尼羅河 > < 飛入加德滿都 > ‧< 珍尼,莫斯科好嗎 >< 愛跟人聊天的國度 > 報導文學 ‧< 關...
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荸薺
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植物名。莎草科烏芋屬，多年生草本。生於溼地或沼澤。地下莖呈球形，皮黑而厚，肉白，可供食用或製澱粉。[例]荸薺與馬鈴薯一樣，都是食用地下的球莖。 △馬蹄
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植物器官
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根。莖(stem)：莖位於植物體的根部與葉之間，具支持及傳導的功能。有的植物莖另有儲藏養分的功能，如馬鈴薯，另有其它特化的型態如仙人掌的球莖及洋蔥的鱗莖。莖與根的最大差異在於具備節(node)與節間(internode)的構造。節是植物側芽的生長點，植物的花葉及側枝皆由此發展，節間位於兩節之間，是植物生長延長的主要部分。葉(leaf)：葉延伸自植物莖條的頂部，主要功能包含形光和作用製造養分及蒸散作用。葉肉組織細胞富含大量的葉綠素可提供光合作用的場所，蒸散作用則主要透過葉上保衛細胞形成的氣孔來達成。某些特化形態的葉可能不具...
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梵谷（Vincent Van Gogh）
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薯條
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一種將番薯或馬鈴薯切成條狀後，再油炸而成的食品。如：「薯條是一種高熱量的食品。」
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