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::: 維生素;維他命 - 教育百科
國家教育研究院辭書
基本資料
英文: Vitamine
作者: 郭志輝
日期: 2004年11月
出處: 舞蹈辭典
辭書內容
名詞解釋:
營養學名詞。是必需的有機營養素。雖量微卻可以控制營養狀態。不足時會產生各種病症。此營養素必需仰賴食物供給無法在體內合成。人體必需已知的有十多種,每種機能不同。依其溶解性分為,脂溶性維他命A、D、E、K和水溶性維他命B群以及C等。
資料來源: 國家教育研究院_維生素;維他命
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出
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