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甜不辣 - 教育百科
教育部國語辭典簡編本
注音: | |
漢語拼音: | tián bù là |
解釋:
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資料來源: | 教育部國語辭典簡編本_甜不辣 |
授權資訊: | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部重編國語辭典修訂本
注音: | |
漢語拼音: | tián bù là |
解釋:
一種日式食品。為日語てんぷら的音譯。先將麵粉和水攪成粉漿,然後把魚、肉、蝦或蔬菜等沾上麵粉漿,置入油鍋裡炸熟。也稱為「天婦羅」。今日臺灣一般所指的甜不辣,是指條狀或扁平狀的炸魚漿。 |
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資料來源: | 教育部重編國語辭典修訂本_甜不辣 |
授權資訊: | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
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