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::: 老豆腐 - 教育百科
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  • 漢語拼音 lǎo dòu fǔ
教育部國語辭典簡編本
注音:
漢語拼音: lǎo dòu fǔ
解釋:
  1. 煮豆漿時,點入鹽滷數滴,即逐漸凝固成腦漿狀的物質,稱為「豆腐腦兒」;而質地較堅硬的,則稱為「老豆腐」。
    【例】這些老豆腐恐怕不好賣,咱們留著自己吃吧!
資料來源: 教育部國語辭典簡編本_老豆腐
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
教育部重編國語辭典修訂本
注音:
漢語拼音: lǎo dòu fu
解釋:
1.用鍋子煮豆漿,點入鹽滷數滴,即逐漸凝固成腦漿狀,稱為「豆腐腦兒」;其凝固較堅硬的,稱為「老豆腐」。
2.戲稱年紀大的人。如:「我年紀都這麼一大把了,你就別再取笑我,吃我老豆腐!」
資料來源: 教育部重編國語辭典修訂本_老豆腐
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出
相反詞 嫩豆腐
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