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胜鍵 - 教育百科
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教育部重編國語辭典修訂本
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| 漢語拼音： | shēng jiàn |
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解釋：
組成多肽鏈的胺基酸之間，乃藉前一個胺基酸的羧基與後一個胺基酸的胺基脫水，而形成一種共價鍵，並連結起來，這種鍵稱為「胜肽鍵」。也稱為「肽鍵」。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_胜鍵 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |