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蚵仔麵線 - 教育百科
教育部重編國語辭典修訂本
| 注音： | |
| 漢語拼音： | é zǐ miàn xiàn |
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解釋：
一種傳統小吃。先將牡蠣沾太白粉和勻，再加入麵線中熬煮成糊狀，並酌取蝦米、蒜頭、醋、醬油等，加以調味而成。 |
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| 資料來源： | 教育部重編國語辭典修訂本_蚵仔麵線 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |
教育部臺灣閩南語常用詞辭典
| 音讀： |
ô-á-mī-suànn
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解釋：
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| 同義詞： | 麵線糊 |
| 詞條來源： | 教育部臺灣閩南語常用詞辭典_蚵仔麵線 |
| 授權資訊： | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出 |