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韭菜盒子 - 教育百科
教育部重編國語辭典修訂本
注音: | |
漢語拼音: | jiǔ cài hé zi |
解釋:
北方一種麵粉製的食品。在擀好的麵皮上放置韭菜餡兒,對包捏合,而後再用碗邊將餅緣切成半圓形,煎熱或烙熟即可食用。也稱為「菜盒子」。 |
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資料來源: | 教育部重編國語辭典修訂本_韭菜盒子 |
授權資訊: | 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款 」釋出 |