:::
資料庫查詢時間：265.6321 ms
共 43 筆資料，
每頁顯示
筆資料
縮小搜尋結果範圍
適用年級
媒體形式
排序方式：
關鍵字 |
搜尋次數 |
關聯性
:::
你是不是要搜尋以下結果
|
滷
瀏覽人次:0
收藏人次:0
一種烹飪方法。用醬油、蔥、薑、酒等佐料，加水烹煮食物，使之入味。如：「滷蛋」、「滷牛肉」、「滷豆腐」。
|
|
滷肉
瀏覽人次:0
收藏人次:0
用滷汁烹煮的肉。如：「滷肉飯」。
|
|
滷味
瀏覽人次:0
收藏人次:0
用滷汁滷製的菜餚，如滷雞、滷肉、滷豆乾等。
|
|
滷蛋
瀏覽人次:0
收藏人次:0
雞蛋用水煮過，去殼，加醬油、香料等煮成褐色，即稱為「滷蛋」。
|
|
滷肉飯
瀏覽人次:0
收藏人次:0
普遍常見的小吃。將紅蔥頭切碎爆香，再加入豬絞肉拌勻，後以醬油、五香粉、冰糖、胡椒粉、米酒等佐料燜煮，後加入鹽調味，即成淋料。將其淋在白飯上，即是滷肉飯。
|
|
鹽滷
瀏覽人次:0
收藏人次:0
製鹽工業的廢液。含有硫酸鈣及硫酸鎂，味苦有毒，然可用以凝結豆腐。也稱為「鹽膽水」。
|
|
滷汁
瀏覽人次:0
收藏人次:0
滷東西的湯汁。常用醬油、香料等調製而成。
|
|
滷湖
瀏覽人次:0
收藏人次:0
湖水中含有炭酸、蘇打、氯化鈉等成分的鹹水湖。
|
|
滷梅水
瀏覽人次:0
收藏人次:0
酸梅湯。是炎夏裡的消暑涼飲。
|
|
滷菜
瀏覽人次:0
收藏人次:0
用醬油、香料等滷汁烹製而成的菜食。
|
 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士