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1.木柴。如:「薪樵」。《左傳.桓公十二年》:「輕則寡謀,請無扞采樵者以誘之。」宋.柳永〈煮海歌〉:「濃鹽淡未得閒,採樵深入無窮山。」
    
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鹹而薄瘠的土地。[例]潟
豆腐     
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用黃豆浸水磨漿,加入鹽或石膏使其凝結成塊,再壓去部分水分而成的食品。《紅樓夢》第六一回:「前兒要吃豆腐,你弄了些餿的,叫他說了我一頓。」《儒林外史》第一六回:「又把豆子磨了一廂豆腐,也都賣了錢。」也稱為「豆脯」、「菽乳」。
臺北市立教育大學     
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香味     
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芳香的氣味。[例]廚房裡飄來陣陣肉的香味。
熟食     
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經過烹製後可食用的食品。[例]超市中販賣的熟食通常以味為主。
井鹽     
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岩層中的鹽質溶解於地下水中,掘井汲取地下水煎煮而成的鹽。四川、雲南等省均有出產。
本源     
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1.流水的源頭。漢.王充《論衡.效力》:「江河之水,馳涌滑漏,席地長遠,無枯竭之流,本源盛矣。」宋.王禹偁〈鹽池十八韻〉:「本源皆瀉,異端亦鹹鹺。」
豆花     
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在豆漿中加入適量的鹽或石膏,凝結成比豆腐嫩的食品。也稱為「豆腐腦」。
外加     
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另外加上。[例]他晚餐吃了一碗麵,外加一個蛋。
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