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滅火
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把火弄滅。如：「郊遊烤肉，離開之前，千萬記得要滅火。」
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肋間肌
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肋骨之間的肌肉。分為內外兩層，其作用在呼吸時，由此肌肉的互相收縮，使肋骨上下移動。
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砑
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1.碾壓。《集韻．去聲．禡韻》：「砑，碾也。」《西遊記》第七四回：「從東往西一滾，只怕四五萬砑做肉泥爛醬。」
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鱈
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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚綱條鰭亞綱。產於寒冷的深海，體長三尺餘。口大，鱗細，下頜有一觸鬚。肉白似雪，肝含脂量高，可製魚肝油。也稱為「鰵魚」。
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鄉人
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2.同鄉的人。《左傳．莊公十年》：「其鄉人曰：『肉食者謀之，又何間焉？』」《論語．鄉黨》：「鄉人飲酒，杖者出，斯出矣。」
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牛排
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用牛的裡脊肉切成厚片所煎成的食物。《文明小史》第一八回：「這是牛排，我們讀書人吃了頂補心的。」
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胰
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參見「胰臟」條。
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吐綬雞
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動物名。鳥綱鶉雞目雉科。體高大，雄者高達九十公分，雌者較小。頭部無羽毛，青色。上嘴根有肉冠，能伸縮；喉下垂生有紅色肉瓣。翅膀強大，羽毛顏色因品種而異。雄者時常將尾羽展開成扇形，並發出叫聲，而其肉冠及肉瓣會時時變色，燦爛奪目，故稱為「吐綬雞」。也稱為「火雞」。
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屠蘇
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1.一種藥草。闊葉，可與肉桂、山椒、白朮、防風等調合為「屠蘇酒」。
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 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士