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東洋車
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舊時用人力拉著跑的兩輪車，因由日本傳來，故稱為「東洋車」。《文明小史》第一六回：「從小火輪碼頭上岸，叫了六部東洋車，一直坐到三馬路西鼎新衖口下車。」《二十年目睹之怪現狀》第三二回：「飯後便叫了兩輛東洋車，同到虹口去。」
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小二
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舊時稱旅館飯店或茶樓肆中打雜的僕役。[例]小二，有什麼好吃的全端上來！ △小二哥
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番菜館
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西餐廳。如：「舊時，到番菜館吃飯是件新鮮事。」《文明小史》第一七回：「姚老夫子接過來一看，乃是胡中立請他到萬年春番菜館小酌的。」
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倒站驢子
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回程載客的驢子，所收的路費較便宜。性質類似今日的回頭車。《兒女英雄傳》第四回：「那條凳上坐著許多作買作賣單身客人，在那裡打尖吃飯，旁邊又歇著倒站驢子，二把車子，以及肩挑的擔子，背負的背子。」
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半菽不飽
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形容生活困苦。《幼學瓊林．卷三．飲食類》：「飲食貧難曰半菽不飽，厚恩圖報曰每飯不忘。」
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當槽
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酒店飯館中的服務人員。《紅樓夢》第八六回：「為小人家裡窮，沒得養活，在李家店裡做當槽兒的。」也作「當槽兒的」。
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禱詞
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向神禱告時所默誦的話。如：「她在吃飯前都會先唸一段禱詞。」也作「禱告詞」。
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鐵鍋
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鐵製的鍋子。如：「用鐵鍋煮飯，容易產生鍋巴。」
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大碗公
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指容量特大的碗。如：「他食量很大，每餐都要吃一大碗公的飯。」
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包伙
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按日供人飯菜，再按月收取伙食費的交易方式。也稱為「包飯」。
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貓頭鷹博士