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香味
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芳香的氣味。唐．杜甫〈孟倉曹步趾領新酒醬二物滿器見遺老夫〉詩：「飯糲添香味，朋友有醉泥。」也稱為「香氣」。
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條款
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3.社會通行不成文的習慣。《水滸傳》第二一回：「自古道：『風流茶說合，酒是色媒人。』正犯著條款。」
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奔流
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1.水奔騰流瀉。唐．李白〈將進酒〉：「君不見黃河之水天上來，奔流到海不復回。」
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對襯
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一種映襯。將兩種不同的人物或事實，對列比較，使讀者產生強烈印象的修辭法。如唐．杜甫〈自京赴奉先縣詠懷五百字〉詩：「朱門酒肉臭，路有凍死骨」。
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豚蹄穰田
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戰國時齊國弄臣淳于髡，以田間祈禱者持一隻豬蹄和一盂酒卻祈求眾多收成，來譏諷齊王想以薄禮向趙國借重兵的舉動。典出《史記．卷一二六．滑稽傳．淳于髡傳》。後比喻希圖以少許東西求取大量收益。
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醵
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1.眾人集錢一起飲酒。《禮記．禮器》：「曾子曰：『周禮其猶醵與？』」漢．鄭玄．注：「合錢飲酒為醵。」
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倒胃口
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1.指吃多了、吃膩了或看到噁心的東西而沒有食慾。[例]連吃幾頓大餐後，使我看到酒席就倒胃口。
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畫圖
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2.圖畫。《晉書．卷八四．劉牢之傳》：「玄大喜，與敬宣置酒宴集，陰謀誅之，陳法書畫圖與敬宣共觀，以安悅其志。」《醒世恆言．卷二七．李玉英獄中訟冤》：「那時玉英已是十齡，長得婉麗飄逸，如畫圖中人物。」
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當日
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3.值日。《國語．晉語九》：「簡子曰：『何為不告？』對曰：『君行臣不從，不順。主將適螻而麓不聞，臣敢煩當日。』」《警世通言．卷六．俞仲舉題詩遇上皇》：「只見一個當日的酒保，便向俞良唱個喏：『覆解元，不知要打多少酒？』」
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呼叫
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1.呼喊叫喚。《新唐書．卷二○二．文藝列傳中．李白》：「嗜酒，每大醉，呼叫狂走，乃下筆。」
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貓頭鷹博士