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泡沫塑膠
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在軟化的塑膠裡加入一些化學發泡劑。由於發泡劑在高溫下，能產生氣體，這些氣體留在塑膠裡，冷卻後即形成泡沫塑膠，亦有直接將氣體打入軟化的塑膠中而製成的。質輕，具隔音、隔熱、防震等特性。
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鋅白
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氧化鋅。以鋅在空氣中加熱，冷卻後所成的白色粉末。為重要的白色染料，又可製為皮膚病藥膏。也稱為「鋅華」、「鋅氧粉」、「亞鉛華」。
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核電廠
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將核轉換為熱能，帶動發電機發電，或將核燃料轉化為電能的電廠。如：「核電廠除了完善的監視系統外，反應爐要有堅固的設備及冷卻系統，以防止放射性物質外洩。」
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冷暖氣機
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一種同時結合冷氣機及暖氣機功能的空調設備。利用冷媒由液態汽化的過程來吸熱或反向循環時放熱，以達到冷卻或增加室溫的效果。除調節溫度外，另兼具調節溼度、淨化空氣、加速空氣的循環及通風等功能。[例]冷暖氣機的發明，使人類在夏天不怕炎熱，在冬天不畏酷寒。
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低溫超導體
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一種於特定低溫時電阻降至為零的導體。如將導電電纜冷卻至液態氮的溫度（攝氏零下一百九十六度）時，會使電阻降低十倍以上，可大幅增加輸電容量。
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鹹鴨蛋
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用鹽醃製成的鴨蛋。其製法為將鹽水煮沸，冷卻後將鴨蛋浸泡其中約二十五天即成。也稱為「鹹蛋」。
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撈麵
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2.一種涼拌麵。通常將麵煮熟後，放入冷水中再撈起冷卻而成，質感較為韌勁。
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茶衣
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1.濃茶冷卻後，凝浮於茶水表面上的薄膜。
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沸水式反應器
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一種以濃縮鈾為燃料而以輕水作冷卻劑和緩和劑的核反應器。其特色是通過反應器的冷卻水，在接受爐心的傳熱後變為蒸汽，直接送到汽輪機上，推動發電機發電。蒸汽在推動汽輪機後再凝結成水，再送回反應器中，如此循環不已。我國的核一、核二廠即為沸水式，核三廠則屬壓水式反應器。英文縮寫為BWR。
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冷凝管
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一種利用熱交換原理，使氣體或蒸氣冷卻凝結為液體的器材。實驗室用的冷凝管由玻璃製成，工業上多以金屬製造。
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貓頭鷹博士