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撥蠟法
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脫蠟灌鑄青銅器的方法。利用蠟的可塑性及加熱溶解的特性，先鑄造蠟塑模型，再將蠟模以黏土或沙覆蓋，製成鑄模，留下澆口及出氣孔。加熱時，蠟模熔化而流出。再將銅液注入，冷卻後，敲開鑄模，取出鑄品，加以整修，即得與蠟塑模型相同的青銅器。見宋．趙希鵠《洞天清錄．古鐘&22471_.gif;鼎器辨》。也稱為「脫蠟灌鑄法」、「脫蠟法」。
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百沸湯
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長時間持續沸騰的開水。元．周密《齊東野語．卷一．詩用史論》：「只消一勺清涼水，冷卻秦鍋百沸湯。」《水滸傳》第八回：「去燒一鍋百沸湯，提將來，傾在腳盆內。」也稱為「麻沸湯」、「太和湯」。
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加熱
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相反詞：冷卻
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平流霧
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當潮溼的暖空氣以水平向流動，流經較冷的海面或冷陸地時，暖空氣下層冷卻至霧點以下所形成的濃霧，常不容易消散。中國大陸沿海一帶，春季和初夏經常出現這種平流霧。
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冷能
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石油、天然氣等燃燒後會產生電，也產生熱能或冷能。相對於熱能而言。凡攝氏十五度以下，具有冷卻作用的能量，即稱為「冷能」。多用於冷氣或空調。
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熱處理
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將金屬材料適當的加熱與冷卻，以調整金屬結晶形態的過程。通常可包括淬火、退火、回火、正常化等處理。是一種能改變金屬機械性質的工法。
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熔接
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將兩種或數種金屬物品加熱熔化，使其熔合後冷卻凝結成一體的連接方式。如：「金匠熟練地熔接黃金飾品，技巧高超，令人嘆為觀止。」
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保溫
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維持一定的溫度使不易冷卻。[例]一般的熱水瓶只能保溫四十八小時左右。
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液態氧
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氧氣經冷卻到攝氏負一百八十二點九六度時，形成藍色的液態氧，因此可從液態空氣分餾而得。為強氧化劑，可用於飛彈推進器中。
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火山岩
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地下岩漿噴出地表後，在地表附近冷卻凝結所形成的岩石，如玄武岩、安山岩等。
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貓頭鷹博士