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熔岩     
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指火山噴發會流出的岩漿(熔化岩石),或這些岩漿冷卻後形成的岩石。岩漿流出時溫度約為七百至一千二百度,黏滯度很高到幾乎不能流動。
低氣壓     
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1.大氣中氣壓較周圍低的地方。低層的空氣由四周向中心流動,所以,低氣壓地區的空氣有向上升的現象,這些上升的空氣到高處冷卻而凝結,形成雲和雨,故低氣壓區天氣較不穩定。
壽司     
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一種日本料理。為日語すし的音譯。在剛蒸熟的飯中,放入醋、糖、鹽等調味料,攪拌均勻,使之冷卻。在細竹簾上先鋪上一層海苔皮,再鋪上一層飯,然後再鋪上生魚片、漬菜、蛋等食品,最後再壓緊成長筒狀,切成小塊食用。
潤滑劑     
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用以潤滑、冷卻、密封機器或軟化皮膚的油性物質。也稱為「滑劑」。
岩漿     
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地球內部尚在熔融狀態的流體物質。主要成分為矽酸鹽,也含一些氧化物、硫化物、水及氣體等,冷卻後形成火成岩。
    
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(helium,He)化學元素。原子序2。鈍氣元素之一。無色、無臭,是氫以外密度最小的氣體,可用來填充氣球、飛船等,使浮於空中。不易與其他元素化合,可用於充填燈泡、霓虹燈管。液態的氦可用作冷卻劑。
仙草     
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2.植物名。脣形科仙草屬,一年生草本。長在田畦或河堤旁,形似莧菜。莖方形而帶褐色。葉對生,卵形,鋸齒緣,有茸毛。短總狀花序,花冠二脣形,淡紅色。莖葉熬汁後加入少量碳酸鈉,再調合甘藷粉,冷卻後凝結為黑色似果凍之軟凝膠,為夏季清涼食品。也稱為「涼粉草」。
死灰槁木     
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此處所列為「槁木死灰」之典故說明,提供參考。槁木,乾枯的木頭。死灰,冷卻不再燃燒的灰燼。「槁木死灰」本指道家忘卻形體,追求清虛寂靜的境界。據《莊子.齊物論》所載,戰國人顏成子游因為看見老師南郭子綦倚靠几案坐著,仰望天空緩緩吐氣,好像精神離開了形體一樣,於是問:「形固可使如槁木,而心固可使如死灰乎?」意思是:形體可以像枯木般靜立不動,而精神也可以像冷卻不再燃燒的灰燼一樣嗎?南郭子綦回答說這是因為他已經忘掉自己的形體,進而達到對外物無動於衷,物我兩忘的境界的緣故。後來「槁木死灰」這句成語就從這裡演變而出,用來形容人因遭受挫折變故而灰心絕望的樣子。如《紅樓夢》第四回:「這李紈雖青春喪偶,且居處於膏粱...
阿摩尼亞     
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分子式NH3。一種無機化合物。英語ammonia的音譯。為無色氣體,有強臭及刺激性,易溶於水成氨水,可供冷卻其他物質之用,工業上多用之。也譯作「安摩尼亞」。參見「氨氣」條。
退火     
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1.一種金屬熱處理方法。將金屬材料加熱至適當溫度後,緩緩冷卻,可增加金屬的韌性。
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