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燖
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1.將冷卻的熟食溫熱。通「燅」。《集韻．平聲．侵韻》：「燂，火孰物。或作燖、燅。」
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溫熱
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把冷卻的物品加熱。如：「目前有不少家庭習慣用微波爐溫熱食物。」
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冷藏
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用低溫保存食物及其他產品。可分為冰冷卻和機械冷卻兩種，一般溫度保持在攝氏二度左右。
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天然氣
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貯存於多孔質岩石中，由地層下面開採導出，或流出地表之可燃性氣體。可冷卻和加壓成液態。主要成分是甲烷，常與石油相伴而生。也稱為「天然煤氣」、「天然瓦斯」。
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鑄字
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先依所需字號大小，選定活字銅模，再將鉛、銻等金屬混合液倒入鑄字機的熱爐內，以瓦斯燒熱。熔化的鉛液經過鑄字機內的無數水道後，逐漸冷卻，便形成堅硬的鉛塊，較利於鑄字。字愈小，鑄字的速度愈快；字愈大，鑄字的速度則愈慢。
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民俗規範
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須溫暖學生的上進心，鼓舞人人追求合適其能力的職位，但當教育所培養的人才遠高於市場需求時，必須有---冷卻之機制，以緩和過度高漲的向上流動之熱望。 關鍵字中文關鍵字：民俗規範英文關鍵字：folk norms 參考資料顏火龍、李新民等人著。班級經營─科技整合取向，2001年初版，頁56-60，師大書苑有限公司。
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冷凍蔬菜
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經由低溫急速凍結的蔬菜。處理過程包括蔬菜的清洗、選別、殺菁、冷卻及急速凍結。殺菁是以蒸氣或熱水高溫處理，以抑制酵素及去除部分的微生物。通常以攝氏零下四十度冷藏，約可保存一年。以根莖類及豆類為主，如胡蘿蔔、青花菜、玉米、毛豆等。
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冷水
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1.涼水、生水。[例]她把煮好的綠豆湯整鍋泡在冷水裡冷卻。
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冷房
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2.使房中溫度下降冷卻。如：「這臺冷氣機冷房效果不錯。」
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電宰廠
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即電動屠宰場。專門負責將欲宰殺的牛、羊、豬等，經獸醫師檢查，宰殺後快速冷卻，在低溫下分切、包裝、運送、銷售等工作的工廠。經電宰廠處理過的肉品較老式屠宰場新鮮、衛生、安全。如：「由電宰廠處理的肉品品質有保障，消費者可安心食用。」
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 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士