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1.醋、酒或醬油等放久後,表面上所生的白點菌。唐.白居易〈臥疾來早晚〉詩:「酒甕全生醭,歌筵半委塵。」也稱為「醭兒」。
2.泛指一般物體所長的白色菌。宋.楊萬里〈風雨〉詩:「梅天筆墨都生醭,棐几文書懶拂塵。」
白斑     
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1.白色的斑點。[例]這櫃子上面長了白斑,是不是發了?
分解者     
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自然界中有若干生物,專門分解生物的遺體,以攝取其養分,同時將遺體的有用成分釋出,這種生物稱為「分解者」。如細菌、菌等。
抗生素     
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由微生物所產生的化學物質,能抑制或殺死病菌,可用於治療感染症,常用的有青素、金素等。也稱為「抗菌素」。
    
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瘡痕、傷疤。唐.韓愈、孟郊〈征蜀聯句〉:「念齒慰黧,視傷悼瘢痆。」明.湯顯祖《牡丹亭》第七齣:「比似你懸了梁,損頭髮;刺了股,添疤痆。有甚光華?」
白癬     
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病名。一種頭癬。患者多為幼兒,係由菌引起,能使毛髮脫落。
豆腐乳     
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黃豆的加工品,用小塊豆腐利用菌發酵、醃製而成。
足癬     
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腳部因為溼氣而使菌感染的病症,是夏季最容易發生的足部皮膚病。會出現小水泡、癢痛、紅腫等症狀。患者多喜用手搔癢,故極易受到其他細菌的感染,引起發炎、淋巴腺炎等併發症。如果菌繼續蔓延,則易形成灰趾甲。[例]保持腳部的清潔、乾燥是預防足癬的最佳方法。 △香港腳
皮膚病     
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皮膚以及毛髮、指甲等的疾病。產生的原因很多,如細菌、菌、病毒等的感染,日光照射、內分泌失調等,都能引起皮膚病。
盤尼西林     
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一種抗菌特效藥。為英語penicillin的音譯。由英國人弗萊明(Alexander Fleming)發明。因自青菌中製出,故也稱為「青素」。
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