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白定碗
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一種瓷器。宋代定州所產，因其色白，故稱為「白定碗」。《警世通言．卷三．王安石三難蘇學士》：「先取白定碗一隻，投陽羨茶一撮於內。」
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五更雞
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一種以銅鐵或竹木製成外罩，中置油燈，便於夜間煮食的小火爐。《海上花列傳》第五二回：「琪官復尋出一副紫銅五更雞，親手舀水燒茶。」
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湯鼎
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2.一種煮茶的器皿。宋．陸游〈雨中睡起〉詩：「松鳴湯鼎茶初熟，雪積爐灰火漸低。」宋．范成大〈刺濆淖〉詩：「突如湯鼎沸，翕作茶磨旋。」
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拽布拖麻
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穿孝服，服喪事。元．白樸《梧桐雨》第三折：「拽布拖麻，奠酒澆茶，只索淺土兒權時葬下。」元．張國賓《合汗衫》第二折：「倘或間掩命掩黃沙，則將這衫兒半壁匣蓋上搭。哎！兒也，便當你哭啼啼，拽布拖麻。」也作「拖麻拽布」、「拽布披麻」。
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飲場
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舊時戲劇演員在臺上喝茶潤嗓，稱為「飲場」。
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陸田
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實施旱作農耕的田地，如菜圃、茶園、果園等。一般不引水灌溉，而僅用挑水噴灑。《晉書．卷二六．食貨志》：「故每有雨水，輒復橫流，延及陸田。」
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醋栗
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植物名。茶藨子科茶藨子屬，落葉灌木。莖有粗刺，葉寬卵圓形，掌狀三至五淺裂，有鋸齒，具長柄。春夏間梢上葉腋生花梗，花單生或二至三朵排列成短總狀，萼筒寬鐘形，花瓣五枚，粉紅或白色。漿果球形，味酸，可製果醬。也作「酢栗」、「刺果茶藨子」。
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對訴
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互相述說。《紅樓夢》第六八回：「二人吃茶，對訴已往之事。」
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科範
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2.圈套。《金瓶梅》第三三回：「春梅做定科範，取了個茶甌子，流沿邊斟上遞與他。」
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布朗族
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中國少數民族之一。分布於大陸地區雲南西南部一帶西雙版納、臨滄、思茅一帶。語言屬南亞語系孟高棉語族布朗語支，不少人兼通傣語。主要以務農為生，採火耕方式，種植旱稻、棉、茶等。未婚青年男女在十五歲左右以炭灰相互染齒，作為成丁禮。婚後一般有為期三年的望門居，女子生育後才從夫居。人死用竹棺土葬。
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貓頭鷹博士