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繩紋時期
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食物為貽貝、牡蠣和其他介殼類；山里村民到了末期則靠獵捕動物及採集漿果和堅果維生。雖然那時已經有種植蔬菜和小米，但是一職到繩紋時期的末期都還沒開始種植稻米。繩紋時期之後是彌生時期。 日本第一位皇帝《古書記》是用中國漢字寫成，有關日本早期傳說和歷史的三卷文集。這套書大約完成於公元712年。書中提到一位皇帝來自日本西南九州的東南地區，帶領人民向東北遷移。這位皇帝名叫神武天皇。神武自稱是天照大神的後代。在公元前5世紀時，大河氏族在本州島的中南，即現在的京都附近建立了政權。大和氏族的族長聲稱是神武天皇的後代。雖然缺乏確切歷史證據，...
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滿好
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很好。如：「王媽媽做的菜味道滿好的，難怪她的店裡客人那麼多。」
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羅宋湯
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一種俄式濃湯。以紅甜菜為主，加入紅蘿蔔、番茄、洋蔥、萵苣、牛肉等熬煮而成的湯，並以酸奶等調味。番茄的酸味和紅色湯汁為其特色。臺式羅宋湯多以番茄代替紅甜菜。是斯拉夫民族的一種菜湯，烏克蘭被認為是發源地。§英Russian [例]羅宋湯由多樣蔬菜熬煮而成，味道鮮甜且營養豐富。
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沈尹默
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人，將畢生積累的自己的作品以及明、清大書法家的真跡一一撕成碎片，在洗腳盆裡泡成紙漿，再捏成紙團，放進菜籃，讓兒子在深夜拿出家門，倒進蘇州河。沈尹默書法工正形草書，尤其擅長行書。初學褚遂良，後遍習晉唐諸名家。晚年融會了蘇軾，米芾等人的風格，用筆清圓秀潤，中有勁健遒逸之姿。主張以腕行筆，反對模擬結構。著作有《歷代名家書法經驗談輯要釋義》，《二王書法管窺》等。主要作品《月夜》《三弦》《歷代名家書法經驗談輯要釋義》《二王書法管窺》
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中間商
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在行銷網路中，扮演製造商和消費者橋梁的個人或單位，包括代理人、經紀人、批發商和零售商等。[例]蔬菜價格因中間商的不斷哄抬，而大幅上揚。
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暖房
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2.遷居或結婚前一日，鄰里親友送酒食前往道賀，稱為「暖房」。《水滸傳》第一○四回：「那三個女眷，通是不老成的，搬些酒食，與王慶、段三娘暖房，嘻嘻哈哈，又喝了一回酒，方纔收拾歇息。」《儒林外史》第二一回：「那日搬來，卜老還辦了幾碗菜替他暖房，卜老也到他房裡坐了一會。」
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多元智慧理論
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由哈佛大學教授迦納所提出(Multiple Intelligence)，駁斥過去對智慧單一的觀點。認為每個人都具備八項智慧，且大多數人的智慧都可以發展到充分勝任的水準。智慧通常可以複雜的方式統合運作，例如煮菜，要看食譜，要運用語文智慧；要量配料份量，要用數學邏輯智慧；要做出適合大家的口味，要用人際、自省智慧。每項智慧都有多種表現智慧的方法，且迦納相信仍有其他智慧存在的可能。目前發現有八種多元智慧，包括語文智慧，是能有效運用口頭語言或是書寫文字的能力。數學邏輯智慧，能有效地運用數學和邏輯推理的能力。空間智慧，能準確地感覺空...
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纖維素
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一種高分子多醣類聚合而成的絲狀物。不溶於水或酒精等普通溶劑，為植物細胞壁的主要成分。人體無法分解利用，但能增加食物在消化道的容積，刺激腸管，促進蠕動，有助於排便。棉、麻、木材、竹等植物中含有高量纖維素，可用以製造紙張、人造纖維等。[例]蔬菜中含有大量的纖維素，可以幫助消化。
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嚃
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大口吃喝。《禮記．曲禮上》：「毋嚃羹。」漢．鄭玄．注：「嚃為不嚼菜。」
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公筷
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用餐時，為了保持衛生，避免疾病傳染，公眾挾菜時另置的筷子。
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 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士