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框子
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1.較小的框。如：「菜框子」。
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蒩
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2.蕺菜。清．王念孫《廣雅疏證．卷十上．釋草》：「蒩，蕺也。」
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節節花
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節節花目錄1 基本資料2 介紹2.1 莖2.2 葉2.3 花2.4 果實3 參考書目4 關鍵字 基本資料學名：Alternanthera nodiflora R. Br.英文名：Narrow-leaved Alternatnthera，Common Joyweed別名：狹葉滿天星、節節菜、節花錦莧等植物分類：莧科(Amaranthaceae)蓮子草屬（Alternatnthera）（註1）植物形態：一年生草本植物分布地區：節節花通常廣泛分布於熱帶亞洲、中國大陸南部等地區台灣分布情形：節節花在台灣多生長於低海拔的山部至平野...
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包兒
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2.包子。如：「肉包兒」、「菜包兒」。《金瓶梅》第四二回：「西門慶只吃了一個包兒，呷了一口湯。」
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代耕
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1.以他種營生代替耕植。如官吏以祿代耕、文人以筆代耕或以舌代耕皆是。晉．潘岳〈藉田賦〉：「野有菜蔬之色，朝靡代耕之秩。」南朝宋．謝瞻〈於安城答靈運〉詩：「幸會果代耕，符守江南曲。」
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不便宜
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昂貴、價格高。如：「每次颱風過境後，根莖葉菜類蔬果的價格大都上漲，不便宜。」
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煲飯
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一種食品。以砂鍋將米飯與菜餚同時煲煮而成，常見於粵菜餐館。
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饑者無擇
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會元．卷一一．神鼎洪諲禪師》。〔參考資料〕 ■《五燈會元．卷五．丹霞天然禪師》訪龐居士，見女子靈照洗菜次，師曰：「居士在否？」女子放下菜籃，歛手而立。師又問：「居士在否？」女子提籃便行。師遂回。須臾居士歸，女子乃舉前話。士曰：「丹霞在麼？」女曰：「去也。」士曰：「赤土塗牛妳。」又一日訪龐居士，至門首相見。師乃問：「居士在否？」士曰：「饑不擇食。」師曰：「龐老在否？」士曰：「蒼天！蒼天！」便入宅去。師曰：「蒼天！蒼天！」便回。 ■《五燈會元．卷一一．神鼎洪諲禪師》問：「如何是和尚家風？」師曰：「飢不擇食。」
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麵碼兒
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吃麵條時用來拌麵的蔬菜。
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白搽白折
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比喻兩人針鋒相對互相頂撞。《金瓶梅》第二六回：「看不出他旺官娘子，原來也是個辣菜根子，和他大爹白搽白折的平上，誰家媳婦兒有這個道理？」也作「白搽白亂」。
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貓頭鷹博士