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飯盒
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1.盛飯裝菜的盒子。《紅樓夢》第五五回：「就有大觀園中媳婦捧了飯盒來。侍書素雲早已抬過一張小飯桌來。」
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咄嗟而辦
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很快就辦好。《醒世恆言．卷七．錢秀才錯占鳳凰儔》：「三湯十菜，添案小喫，頃刻間，擺滿了桌子，真個咄嗟而辦。」也作「咄嗟便辦」、「咄嗟可辦」。
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夠味
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1.口味足夠。[例]這家餐館的川菜很道地，吃起來香辣夠味。
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包飯
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2.按日供人飯菜，再按月收取伙食費的交易方式。《二十年目睹之怪現狀》第五七回：「又到近處包飯人家，說定了包飯。」也稱為「包伙」。
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食不累味
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飲食時不用兩種菜餚。形容生活儉樸。晉．苻洪〈諫殺朱軌〉：「臣聞聖王之御天下也，土階三尺，茅茨不翦，食不累味，刑措而不用。」也作「食不二味」。
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附勢趨權
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鑄的工作。冶，音｜ㄝˇ，鎔鑄金屬。
(4) 繼踵：比喻接連不斷。
(5) 疏飯：粗糙、不精細的飯菜。
(6) 耨耕：指除草耕作的田野。耨，音ㄋㄡˋ，除草的農具。
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偏高
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比標準值高。如：「這次颱風過後，造成菜價偏高的現象。」
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刀背
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刀上無刃的一邊。[例]做菜時通常用刀背來敲碎蒜頭。
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螞蟻上樹
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一種菜餚。以冬粉、碎肉、蒜屑及調味料調合烹製而成。
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手忙足亂
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此處所列為「手忙腳亂」之典源，提供參考。 ※＃《景德傳燈錄1>．卷一九．韶州雲門山文偃禪師》2>直須在意，莫空遊州獵縣，橫擔拄杖一千二千里走，趁這邊經冬，那邊過夏，好山水堪取性，多齋供易得衣缽，苦屈。圖他一粒米，失卻半年糧。如此行腳，有什麼利益？信心檀越把菜粒米作麼生消得？直須3>自看，時不待人。忽然一日眼光落地，前頭將什麼抵擬。莫一似落湯螃蟹，手腳忙亂，無你掠虛說大話處。莫將等閑空過時光，一失人身，萬劫不復，不是小事，莫據目前。俗子尚道「朝聞道，夕死可矣」，況我沙門，日夕合履踐個什麼事。大須努力！努力！ 〔注解〕
(1) 景德傳燈錄：書名。宋代道原撰，為我國禪宗史書之一。輯錄自過去七佛，及...
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貓頭鷹博士