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對蝦
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動物名。節肢動物門。身長十五到二十公分，甲殼薄而透明，第二對觸角上的鬚很長。主要產區在黃海和渤海灣中，是中國的特產。肉味鮮美，過去市場上常成對出售，故稱為「對蝦」。也稱為「明蝦」。
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胉
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脊椎骨兩旁的肋骨。《儀禮．士喪禮》：「其實特豚，四鬄、去蹄、兩胉、脊、肺。」《文選．張衡．東京賦》：「毛炰豚胉，亦有和羹。」
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胑
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人的手腳。同「肢」。《荀子．君道》：「塊然獨坐而天下從之如一體，如四胑之從心。」《淮南子．脩務》：「四胑不動，思慮不用，事治求澹者，未之聞也。」
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白子
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2.蜂房內尚未成蜂的蛹。《二刻拍案驚奇》卷三○：「餵兒的果子，多遺棄在地，看來像是蓮肉，拾起仔細一看，元來是蜂房中白子。」
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補天
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2.以人力彌補自然。比喻挽回世運。《舊唐書．卷二八．音樂志一》：「高祖縮地補天，重張區宇，反魂肉骨，再造生靈。」
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白粉蝶
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動物名。昆蟲綱鱗翅目。幼蟲稱為「青蟲」，取食葉肉，成長後咀食葉片，僅留粗大葉脈。成蟲為白色，後翅外緣白色，有黑色斑紋。喜愛十字花科植物，常產卵於菜葉反面。也稱為「菜白蝶」。
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跳豆
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一種墨西哥大戟科植物的果實。此種植物結果時，受雌蛾產卵，將蛾卵裹在尚未成熟的豆體內，卵在豆殼裡孵育成蟲，並把果肉吃光，只剩外殼包住小毛蟲。當小毛蟲在豆子裡伸屈身體的時候，會碰到外殼，使豆子彈跳起來，故稱為「跳豆」。
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腤
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以鹽、豉、蔥等與肉類一起烹煮。《玉篇．肉部》：「腤，煮魚肉。」如：「腤雞」、「腤魚」。
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八角茴香
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植物名。八角茴香科八角茴香屬，常綠灌木。葉互生，披針形至長橢圓形。花生於葉腋，具短梗，花瓣細長，花被肉質，粉紅或深紅色。蓇葖果稱為「八角」，茶褐色，常八枚呈星狀排列。葉有香氣，乾燥後可作香料、興奮劑及驅風劑。果實可為食品佐料。
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貓頭鷹博士