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臗
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股骨。同「髖」。《字彙．肉部》：「臗，與髖同。股骨也。」
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紡錘蟲
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動物名。原生動物門肉足綱，係古生代石炭紀、三疊紀時活動頻繁的紡錘形有孔蟲。直徑約零點五至一點五公分，體內多壁，區隔如蜂巢。尤其盛產於古代地中海地區，其外殼堆積後，變為堅硬的紡錘蟲石灰岩。
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救生圈
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一種水上救生用具，以輕質材料製成圓環，中空，內充氣體。落水時套於腰間，使人不致下沉。例：觀光船裡肚，一定準備有救生圈一類个救生設備。（觀光船裡面，一定準備有救生圈一類的救生設備。）
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不敢從命
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不敢遵從別人的命令。通常是謙抑之詞。《初刻拍案驚奇》卷二三：「令尊令堂待小生如骨肉，小生怎敢胡行，有汙娘子清心！娘子請回步，誓不敢從命的。」
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白菖
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植物名。天南星科菖蒲屬，多年生草本植物。地下有長根莖，每年春日從根莖簇生劍狀葉，長六十至一百五十公分。初夏葉間抽花莖，花淡黃綠色，排列成肉穗花序。根莖可製香味料。習俗在端午節取葉插於簷下。也稱為「蒲劍」、「菖蒲」、「堯韭」。
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鄧沙
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豆沙。《西遊記》第五五回：「奶奶，一盤是人肉餡的葷饝饝，一盤是鄧沙餡的素饝饝。」
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腹足類
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泛指腹足綱的軟體動物。頭頂有口，兩側生觸角及眼，腹部盤狀，有肉足，介殼作螺旋狀，包容軀幹。如蝸牛、田螺等。
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貨源
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貨物的來源。如：「春節將至，各種蔬果、魚肉等應節食品貨源充足。」
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椇
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1.枳椇：植物名。鼠李科枳椇屬，落葉喬木。樹皮灰色，葉互生，闊卵形，有鋸齒。核果球形，具短梗。果肉紅棕色，味甘美，供食用，亦可釀酒，俗稱為「拐棗」。果實含蘋果酸鉀及葡萄糖，為清涼利尿劑。椇木材質頗佳，可供建築及精緻家具等用途。
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膷
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牛肉羹。《廣韻．平聲．陽韻》：「膷，牛羹。」《禮記．內則》：「膳、膷、臐、膮。」
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貓頭鷹博士