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螢石
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一種礦物。成分為氟化鈣(CaF2),為等軸晶系,無色透明,加熱可發光,螢光之名即由此來。多產於花崗岩之脈中,亦產於砂岩、石灰岩及磷灰石中。
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烤漆
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加熱後乾燥而固化的塗料。密著性高,可增加物體硬度。如:「汽車上了多層的烤漆後,不但增加美觀,而且維護車體。」
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飯盒
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1.用來盛飯裝菜的盒子。[例]鋼質的飯盒不可以放到微波爐裡加熱。
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撥蠟法
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脫蠟灌鑄青銅器的方法。利用蠟的可塑性及加熱溶解的特性,先鑄造蠟塑模型,再將蠟模以黏土或沙覆蓋,製成鑄模,留下澆口及出氣孔。加熱時,蠟模熔化而流出。再將銅液注入,冷卻後,敲開鑄模,取出鑄品,加以整修,即得與蠟塑模型相同的青銅器。見宋.趙希鵠《洞天清錄.古鐘&22471_.gif;鼎器辨》。也稱為「脫蠟灌鑄法」、「脫蠟法」。
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乾餾
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將固體放在密閉容器內,加熱而分解其成分,稱為「乾餾」。
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電磁爐
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利用電磁感應的原理,通電於感應加熱線圈,產生磁力線,藉以發熱的炊具。在烹調過程中沒有燃燒現象,安全性高又能保持潔淨。[例]現代家庭常用電磁爐烹調食品,安全又方便。
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硫酸鐵
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一種化合物。灰白色無定形粉末或黃色晶體。加熱則分解,前者稍溶於水,後者溶於水。由硫酸加於硫酸亞鐵溶液而得。用於顏料、醫藥、鐵礬的製造及消毒劑、媒染劑等。
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熟鐵
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將生鐵在爐中加熱鍛煉,燒去部分碳,而使含碳量減少的鐵。具有良好的抗蝕性。也稱為「鍛鐵」、「軟鐵」。
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熱處理
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將金屬材料適當的加熱與冷卻,以調整金屬結晶形態的過程。通常可包括淬火、退火、回火、正常化等處理。是一種能改變金屬機械性質的工法。
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燒杯
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一種化學實驗器材。用薄玻璃或塑膠製成,可盛化學藥品,杯緣有口,以利傾倒液體。玻璃燒杯能耐高溫加熱。
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我是貓頭鷹博士,
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