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燒臘
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一種食品。先將肉類醃漬，再用火烘烤成紅棕色的肉製食品。
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揩乾
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擦乾。《儒林外史》第四二回：「拿汗巾揩乾了杯子上一轉的水漬，走上去。」
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霉乾菜
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把芥菜的莖葉加香料鹽漬，封在瓦器裡，使它發霉，再晒乾而成，稱為「霉乾菜」。
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口澤
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口水的漬痕。多指逝去的先人所遺留。《禮記．玉藻》：「母沒而杯圈不能飲焉，口澤之氣存焉爾。」
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魚子醬
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用魚卵醃漬加工成的食品。如：「這吐司上塗的是魚子醬，可真高級啊！」
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果脯
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桃、杏、梨、棗等果類，用糖蜜浸漬成之食品的總稱。
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鹽藏品
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一種食品保存法。將原料撒鹽或以鹽水浸漬處理，以脫去一部分水分，且使食鹽滲透到食品中，以抑制微生物的繁殖，並提高其保藏性。
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墨床
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放置餘漬未乾墨條的器具，可以避免汙染。
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積墨
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中國山水畫法中，用墨由淡而深，逐漸漬染的一種技法。可將遠近距離表現出來。
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山裡紅
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植物名。薔薇科山樝屬。落葉喬木，小枝光滑，羽狀葉似山樝而形大質厚，上葉面暗綠色，下葉面鮮綠色，中肋和脈腋有毛。五、六月開花，果實長圓形，深紅色，可生食，又可糖漬和製糕餅。
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貓頭鷹博士
貓頭鷹博士