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醃臘
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一種食品加工法。將肉品以醬汁鹽液浸漬或塗抹調味料後以火燻烤，避免腐敗。《初刻拍案驚奇》卷三：「便空身走去山裡尋幾個麞鹿獸兔還家，醃臘起來，賣與客人。」
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草石蠶
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植物名。脣形科水蘇屬，多年生草本。葉長橢圓形，邊緣有鋸齒，對生。夏秋開花，輪繖花序具花六朵，生於上部葉腋中，整體成穂狀排列，花冠二脣形，紅紫色。地下莖末端為連珠狀的塊莖，色白肥大。可醃漬為鹹菜。也稱為「寶塔菜」、「地蠶」、「甘露子」。
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潟滷
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海水所浸漬的土地。元．陳基〈如皋縣〉詩：「潟滷盡桑麻，閭閻皆貨殖。」
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交午
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縱橫錯雜。唐．段成式〈柔卿解籍戲呈飛卿〉詩三首之一：「良人為漬木瓜粉，遮卻紅腮交午痕。」宋．洪邁《夷堅甲志．高俊入冥》：「二徑交午，不知所適。」
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冷敷法
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一種治療方法。將冰袋或浸漬藥水的冰紗布，置於發炎或充血的地方，促使局部血管收縮、減輕較大腫塊的疼痛。
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臂擱
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古時的一種文房用具，在書寫時用來支撐手肘，避免手肘與墨漬相觸而汙損紙面。
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生花盆兒
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七夕時放置於盆中的豆芽秧苗。宋．陳元靚《歲時廣記．卷二六．生花盆》：「京師每前七夕十日，以水漬綠豆或豌豆，日一二回易水，芽漸長，至五六寸許，其苗能自立，則置小盆中，至乞巧，可長尺許，謂之生花盆兒。」
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水鏽
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水浸漬的痕跡。
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芥菜頭
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芥菜的瘤狀根，可以醃漬佐食。
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百歲羹
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切碎的鹽漬菜或醬菜。宋．陶穀《清異錄．卷二．蔬菜》：「俗號虀為百歲羹，言至貧亦可具，雖百歲可長享也。」也稱為「虀菜」。
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貓頭鷹博士
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