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雇農     
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受雇在農場從事耕作，以賺取工資維生的農民。如：「他家田地多，農忙時只得到處找雇農幫忙。」
國立龍潭農工     
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〔農政全書〕     
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　　〔農政全書〕為有關於農政的百科全書，明徐光啟編撰，共六十卷。內容包括：(1)〔農本〕三卷：蒐集經史百家有關民事之言，而終以明代重農之典；(2)〔田制〕二卷：有井田制度及歷代田制之演變；(3)〔農事〕六卷：從營制開墾，到授時占候等晨事，無不具載；(4)〔水利〕九卷：備錄南北形勢，並列有灌溉器用的各種圖譜及〔泰西水法〕二卷，由於徐光啟曾從西洋人利瑪竇學習天文、曆算、火器，又曾與西人龍華民、鄧玉函、羅雅谷等同修新法曆書，所以能學得西洋的水利法，而筆之於書；(5)〔農器〕四卷：內容皆詳繪農器之圖譜；(6)〔樹藝〕六卷：分穀、蓏、蔬、果四個子目；(7)〔蠶桑〕四卷；(8)〔蠶桑廣類〕二卷：所廣之類，...
農會     
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具有社團法人性質的農民組織。依民國103年6月修正通過的《農會法》，農會以保障農民權益、提高農民知識技能、促進農業現代化、增加生產收益、改善農民生活、發展農村經濟為宗旨；其主管機關，在中央為行政院農業委員會；在直轄市為直轄市政府；在縣（市）為縣（市）政府。
臺北市立松山工農     
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〔農村雜字〕（大陸地區）     
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　　〔農村雜字〕是大陸地區農村地區在掃除文盲運動中，由地方編寫和使用的一種掃盲鄉土教材。
　　〔農村雜字〕是一種通俗啟蒙讀物，其內容大都是農家的生產、生活用語；其形式有四言、五言、六言等。淺顯易懂，通俗好學。
　　一九四九年後，部分農村地區利用原有〔農村雜字〕的形式，更換新的內容，編寫了多種的〔農村雜字〕，做為掃盲的教材或補充教材。
國立虎尾農工     
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有機磷農藥中毒     
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　　含磷的有機農藥種類很多，在自然界中比有機氯劑較易分解。含磷有機農藥具有膽鹼酯苷抑制作用。攝取途徑包括吸入、皮膚吸收及食道攝取。是農業從業人員常發生中毒的藥劑，三種攝取途徑均可引起中毒死亡。輕度中毒會出現頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、視力模糊、無力等症狀，全血之膽鹼酯酶活性降到50-70%。中度中毒時瞳孔縮小、震顫、腹痛、腹瀉、呼吸困難，流涎、膽鹼酯酶活性降到30-50%。重度中毒則出現肺氣腫、昏迷、腦水腫等現象，膽鹼酯酶降到30%以下。以巴拉松，parathion為例，其最低致死量在10mg到120mg之間。中毒時可用praldoxme（通常稱為巴姆針）及阿托平解毒。
國立花蓮高農     
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農運     
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農民運動的簡稱，是以保障農民權益、增進農民福祉為訴求重點的社會運動。內容包括農保、肥料稻米價格保證、農會組織改革、農業部的成立等。臺灣在西元1988年5月20日，因農業開放可能導致農民權益受損，而引發的農民運動，為解嚴之後首次爆發警民衝突的重要社會運動。
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