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湯罐     
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放置在灶頭上，用於燒熱水的罐子。《水滸傳》第三一回：「武松卻望燈明處來。看時，正是廚房裡。只見兩個丫嬛，正在那湯罐邊埋怨。」
火玻璃     
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一種能耐高溫的玻璃陶瓷，為西元一九五○年代的商品。
離不開手兒     
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工作忙碌，不能稍離。如：「你去應個門，我在廚房離不開手兒呢！」
吸油煙機     
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一種廚房用具設備。利用抽風機將烹飪時的油煙吸出室外。
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