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社造的軌跡-二結庄     
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文物特展中的「食器區」展示了早期居民所使用的鍋碗瓢盆,讓我們一起去看看他們 使用什麼不一樣的器皿!在廚房的桌上擺滿了各式廚具,有木炭火鍋、糖果盒還有手工繪製的盤子。桌上還有一個清朝的盤子,上面繪有龍紋,盤上龍的腳也是暗藏玄機。有三隻腳的龍是平民用的盤子,繪有五隻腳的龍紋盤就是官員用的!廚房的一角還推放著胡瓜水瓢、做年糕要用的石磨。石磨可以將米粒研磨成米漿,米漿加料變成發糕,過年時祝福家人步步高升!早期的農業社會,大部分的人都是務農為主,家裡也會養一...
叨登     
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1.叨擾、翻檢。《紅樓夢》第六一回:「如今廚房在裡頭,保不住屋裡的人不去叨登。」
套房     
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含有整套盥洗衛生設備或廚房用具的臥房。[例]蜜月套房
打死     
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1.毆打、擊打至死。如:「她在廚房打死一隻蟑螂。」《三國演義》第二回:「飛曰:『此等害民賊,不打死等甚!』」
灶火     
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2.指廚房。元.李文蔚《圯橋進履》第一折:「等的天色將次晚,趓在人家灶火邊,若是無人撞入去,偷了東西一道煙。」
階砌     
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臺階。《紅樓夢》第六○回:「只見廚房內此刻手閒之時,都坐在階砌上說閒話呢!」
賞花     
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欣賞花木。宋.王禹偁〈謫居感事〉詩:「賞花臨鳳沼,侍釣立魚坻。」《紅樓夢》第九四回:「那賈母高興,叫人傳話到廚房裡,快快預備酒席,大家賞花。」
廚頭灶腦     
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廚房中燒飯作菜等雜事。元.無名氏《神奴兒》第一折:「你又多在外少在家,一應廚頭灶腦,都是我照覷。」
碎嘴碎舌     
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嘮嘮叨叨。《醒世姻緣傳》第七九回:「十月已過,漸次到了冬至,小珍珠依舊還是兩件布衫,一條單褲,害冷躲在廚房。寄姐又碎嘴碎舌的毒罵。」
唱念     
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如唱歌似的高聲複誦。如:「跑堂的唱念我們點的菜色給廚房聽。」宋.吳自牧《夢粱錄.卷一六.麵食店》:「各桌或三樣皆不同名,行菜得之,走迎廚局前,從頭唱念,報與當局者。」
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