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顏艾琳
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定她這方面的成績，古繼堂說道：「顏艾琳以百米衝刺的速度和敢揭皇帝遮羞布的勇氣，一登上詩壇便大膽的而潑辣地去掀那雖然美麗，但卻被視為禁區的、情慾的面紗。在她之前雖已有鍾玲、利玉芳等情慾詩的勇士，但顏艾琳並非步其後塵，而是踏荊棘為新路，踩荒漠為通途。在想像大膽，描寫真切，創作量豐富方面，她的前輩均無法相比。責任編輯：陳思潔
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雙花龍葵
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lowered Nightshade別名：紅絲線、耳鉤草、耳草、血見愁『圖考』、毛樂、野苦菜、野花毛辣角、枝仔草、十萼茄、金吊紐、紅子仔菜、十萼茄等植物分類：茄科(Solanaceae)紅絲線屬(Lycianthes)（註1）植物形態：多年生草本植物˙亞灌木分布地區：雙花龍葵通常廣泛分布於東亞、菲律賓、馬來西亞等地區台灣分布情形：雙花龍葵在台灣多生長於中、低海拔山部地區，常見其在林緣、路旁蔭蔽處等地群集而生用途：庭園蔭蔽處美化、大型盆栽及藥用等 介紹茄科(Solanaceae)紅絲線屬(Lycianthes)的雙花龍葵，...
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榨菜
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將十字花科芥菜的莖用品種，取其膨大成瘤狀的莖，加辣椒、香料等醃製成硬脆的食品。以四川所生產的最有名。
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卜大中
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完全不同的人種。中華民族是道道地地分裂民族，強行統一已無必要，也必將必敗。」卜大中著作等身，著有《麻辣台灣》、《火眼金睛集》、《戀愛卜一卜》、《性、自戀、身分證》，《五百玩人》，《從中國到世界》、《中華民國的戰略外交與安全》等書，譯有《第八類接觸》、《孫中山──未完成的革命》等。
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虀臼
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用來搗碎辛辣食物的石臼。宋．辛棄疾〈沁園春．杯汝知乎〉詞：「更高陽入謁，都稱虀臼，杜康初筮，正得雲雷。」也作「齏臼」。
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梅堯臣
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留下的百篇詩作中，我們可以看出梅堯臣的獨特風格，它平易而深刻，細膩而貼切，凝鍊而又有自由，新巧而又潑辣，他在一向被抒情詩用慣了的短小形式里，能夠突破陳規，做到議論突出，談吐不凡。在山水景物的描繪方面，也形成了刻劃個性、摹寫細節的特點，給人以新鮮細緻的感受。
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盎盎
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1.盈滿的樣子。宋．蘇軾〈新釀桂酒〉詩：「擣香篩辣入缾盆，盎盎春溪帶雨渾。」
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山芥菜
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兩個瓣裂，且中間有一層薄薄的膜，而莢果只由一片心皮構成，並無薄膜。食用與藥用山芥菜因帶有類似芥菜的辛辣味而得名，在開花前採拾嫩芽先以沸水去其辛辣味後可炒食食用，莖葉搗碎可敷治腫毒，全草煮服還能散熱發汗。<註1、3> 關鍵字中文關鍵字：山芥菜英文關鍵字：Rorippa indica(L.)Hiern 參考書目註1：台灣野花365天秋冬篇176頁，張碧員及張蕙芬著，大樹文化1997年8月出版。註2：台灣原生觀賞植物，高海拔80頁，沈競辰，黃...
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李紈
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清曹雪芹所著小說《紅樓夢》中的人物。字宮裁，別號稻香老農。原籍金陵，嫁與早夭的賈珠為妻。青春守寡，默默撫養賈蘭長大成人。其性格樸實厚道，凡事不斤斤計較，頗受眾人敬重，與王熙鳳的潑辣精幹形成對比。
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藙
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芸香科「食茱萸」，即「茱萸」之果實，用為辛香料，可入藥。明．李時珍《本草綱目．卷三二．果部．食茱萸》：「時珍曰：『此即欓子也。蜀人呼為艾子，楚人呼為辣子，古人謂之藙及樧子。』」也稱為「紅刺蔥」。
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貓頭鷹博士