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秈米     
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秈稻所碾出的米。形長而細，黏性較小。
波希米亞（Bohemia）     
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鎘米     
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含有鎘成分的稻米。如：「他因長期食用鎘米，不幸得了痛痛病。」
花生米     
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落花生果實內的種子。也稱為「花生豆兒」、「花生仁兒」。
菰米     
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菰菜的果實。參見「菰菜」條。
米粥水     
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從前人將飯未煮乾前的米湯倒出，可以用來餵豬或漿洗衣服，此即「米粥水」。例：這下無人用米粥水漿衫了。（現在沒人用米湯拿去漿衣服了。）
米襄陽     
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人名。指北宋書畫家米芾。參見「米芾」條。
米爾     
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　　米爾(1897~　)是出生於美國之教育家，最初在紐約大學(New York University)開始教初級德文(1922~1928)，然後講授教育史，以迄一九六三年，屆齡退休為止。在紐約大學退休後，他到伊利諾大學(The University of Illinois)擔任訪問教授，並到額圖明尼亞大學(Old Dominion University)任教育學傑出教授。
　　米爾博士發表的著作，深受教育界人士的廣泛使用與尊重，他最受歡迎的論著，計有〔現代教育〕(Education in Modern Time, 1931)；〔現代歐洲教育家〕(Modern European Edu...
米斗     
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用來量米的容器，可量一斗的米。一斗等於十公升。
米篩     
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米篩是用細竹篾編成有漏孔的篩子，做為篩米的竹器。是農事必備的器具。米篩，海陸又讀mi24 ci53海。
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