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國立臺中高農
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國立臺中高級農業職業學校（簡稱中農、臺中高農），位於臺灣臺中市東區的國立高職學校。成立於1937年，最初校名為臺中州立農業學校。目前的校本部，台灣日治時期為「臺中州立臺中第二中學校」校址（1922年成立，專供日籍學生就讀）；1946年該校遷校於臺中州立第二高等女學校與之合併，定名為「臺灣省立臺中第二中學」（今台中二中）。同年，「臺灣省立臺中農業職業學校」（今台中高農）遷校於此...
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普查
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對一事項的全體作全面調查。為普遍調查的縮稱。指欲蒐集原始靜態資料時，將所欲研究的某種現象之全部分子一一加以調查。如：「人口普查」、「農業普查」、「工商普查」。也稱為「全體調查」。
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國立仁愛高農
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發揚原住民傳統文化。擁有南投縣自然史教育館文物400多件，每年舉辦原住民文化相關。 教育目標培養精緻農業及觀光休閒事業優秀基層人才。整理保存並發揚原住民優良傳統文化與技藝。教學、研究、服務三合一，提昇農職教育功能 。 辦學理念學生主體尊重差異強調多元鼓勵對話適性發展 核心價值快樂、學習、希望、永續 行動策略推動優質學習課程建置數位資源中心培育活力創意青少年型塑友善校園提昇專業技能規畫綠色學校 校訓勤耕力學 校徽三角形彰顯本校位處於高山上是一所小而美環境美麗清新的學校。藍綠色三角形表示向下紮根、向上穩健成長。綠葉彰顯
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熱帶栽培業
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在熱帶或副熱帶地區，以企業化方式，大規模栽培單一現金作物的農業活動。這些作物大部分是多年生經濟作物，如咖啡、可可、茶、橡膠、油棕、椰子、甘蔗、瓊麻等。其經營方式為產品在產區先初級加工後再輸出。
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大坌坑文化
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為聚落所在，發展出小型定居或半定居的村落，以漁獵、採集為生，並開始種植一些根莖類植物作為食物，為原始農業的開端。（註一）（註二）（註三）（註四）大坌坑文化的石器，除了以打製而成的石斧、石刀、礫石砍伐器之外，也出現了磨製的石斧、石錛和石鏃和網墜等，也使用骨角器和貝器。此時期的人類已經會燒製陶器，不過技術尚未成熟、火候較低，燒製的陶器大都粗糙鬆軟，顏色呈現暗紅、橘紅、或深褐，以罐和缽為主，在陶器口部的唇面和肩部也常以「之」字型、條型或波浪型劃文為飾，主體則以粗繩紋裝飾為最大特色，因此大坌坑文化又稱為粗繩紋陶文化。（註一）（註...
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國立民雄農工
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國二十五年十二月二十二日，學校座落於嘉義縣民雄鄉文隆村。日治時代校名為「嘉義郡民雄庄外九個組合嘉義郡農業國民學校」。創設人為豐島高德先生。招生對象係嘉義郡下十街庄所有國民學校畢業生，年滿十七歲以上具有兩年務農經驗之青年。目的在培養農業技術指導員。學生修業期限為一年。民國二十六年十月校舍落成。民國三十年四月一日易名為「嘉義郡專修農業學校」。民國三十二年三月，修業期限改為二年制，...
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男耕女織
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傳統農業社會中男女分工，男子多下田耕種，女子多在家織布。元．薩都剌〈過居庸關〉詩：「男耕女織天下平，千古萬古無戰爭。」也作「女織男耕」。
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地盡其利
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以最合理有效方式利用土地，使其獲致最大的利益。如：「目前臺灣農業已朝精耕方式發展，務使地盡其利。」
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硫酸鈣
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一種化合物。為白色透明晶體，在自然界中以硬石膏及石膏的形態出現。可用於油漆、水泥、陶瓷、塑像、紙、農業、化學藥品等的製造。
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鼠麴草
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lt;註2> 食用在初春，可直接將鼠麴草的幼苗及嫩莖葉洗淨，以沸水川燙後沾醬料直接食用。在早期農業社會，常將鼠麴草加上糯米漿及糖水後製成口齒留芳的鼠麴草粿給幫忙下田的農人們當點心吃。如果無法馬上食用，也可以將整顆植株至於陽光下曝曬乾燥，以利於保存。 關鍵字中文關鍵字：鼠麴草英文關鍵字：Cudweed 參考書目註1：台灣野花365天春夏篇54頁，張碧員及張蕙芬著，大樹文化1997年8月出版。註2：台灣自然大系珍藏版，台灣的常見野花第一輯27頁，鄭元春著，渡假出版社1994年8月出版。註3：台灣新野菜主義180頁，吳雪...
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貓頭鷹博士