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飽和脂肪
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脂肪分子由三個脂肪酸與甘油組成，大部分的脂肪酸是直鏈結構，乃是由碳原子排列而成，若是直鏈上的碳原子與碳原子以單鍵結合，則稱為「飽和脂肪酸」。飽和脂肪酸組成的脂肪稱為「飽和脂肪」，是血液中膽固醇的主要來源，動物性油脂與棕櫚油都含有大量飽和脂肪。
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邇言
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2.書名：(1)宋劉炎撰，十二卷。論述歷史人物、朋黨．井田、封建等事，言詞醇正篤實而切近事理，無迂僻不情之論。(2)清錢大昭撰，六卷。蒐羅俗語俗事之見於古籍者，溯其源始演變，考訂頗詳。
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一色
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1.顏色相同。《漢書．卷六七．梅福傳》：「一色成體謂之醇，白黑雜合謂之駮。」宋．蘇軾〈送蜀人張師厚赴殿〉詩二首之二：「一色杏花三十里，新郎君去馬如飛。」
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入籍
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加入戶籍。例：佢正討个餔娘，天光日愛去戶政事務所辦理入籍个手續。（他剛娶的妻子，明天要去戶政事務所辦理入籍的手續。）
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吉禮
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2.婚禮。宋．秦醇《譚意哥傳》：「君若不棄焉，君當通媒妁，為行吉禮，然後妾敢聞命。」
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醹
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醇酒。《說文解字．酉部》：「醹，厚酒也。」《詩經．大雅．行葦》：「曾孫維主，酒𥽈維醹。」唐．孔穎達．正義：「醹，厚，謂酒之醇者。」
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紹興酒
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1.浙江省紹興縣所產的黃酒，有糯米製、黃米製二種。新製的酒辛烈無香，貯藏數月後，則變成芳香醇美。俗稱為「南酒」。
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翠羽
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2.比喻眉色。後遂用以指女子的眉。宋．秦醇《譚意哥傳》：「對景感時情緒亂，這密意，翠羽空傳。」
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頩
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2.美好的樣子。《楚辭．屈原．遠遊》：「玉色頩以晚顏兮，精醇粹而始壯。」宋．趙令畤〈菩薩蠻．春風試手先梅蕊〉詞：「春風試手先梅蕊，頩姿冷豔明沙水。」
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辭嚴氣正
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先屏卻。夜歸獨坐南窗下，寒燭青熒如熠爚。病眸昏澀乍開緘，燦若月星明錯落。辭嚴意正質非俚1>，古味雖淡醇2>不薄。千年佛老賊中國，禍福依憑群黨惡。拔根掘窟期必盡，有勇無前力何犖。乃知二子果可用，非獨詞堅由志確。朝廷清明天子聖，陽德彙進群陰剝。大烹養賢有列鼎，豈久師門共藜藿。予慚職諫未能薦，有酒且慰先生酌。 〔注解〕
(1) 俚：鄙俗。
(2) 醇：音ㄔㄨㄣˊ，精純。
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貓頭鷹博士