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馬鈴薯     
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植物名。茄科茄屬,多年生草本。原產於南美智利。地上莖高六十至七十公分,羽狀複葉;夏日,梢上抽花梗,聚繖花序繖房狀頂生,花冠輻形,五裂,白色或淡紫色。地下塊莖也稱為「馬鈴薯」,形圓如馬鈴,含豐富澱粉,味甘美,歐美人以為主要食物,也作蔬菜佐食。也稱為「山藥蛋」、「洋芋」。
馬鈴薯     
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舞名。為俄羅斯拜羅(Byelo)地區〈工作舞〉(Work dance)之一種。布爾巴(Bulba)意為馬鈴薯。此舞即在表演馬鈴薯之種植、除草及收穫情形。此種土風舞由一人或一組人表演。
W. G. Raffe《Dictionary of the Dance》1964.
    
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動物名。脊椎動物,能載重行遠,並善於奔馳。如:「馬匹」、「駿馬」。
馬上:立刻。如:「政府為了便民,特地成立馬上辦中心。」
兵馬:泛指兵力。如:「我方的兵馬是敵方的一倍。」
人馬:多指人員。如:「登山隊的人馬剛從這兒經過。」
馬虎:隨便、不嚴謹。如:「為人處事,不可馬虎。」
    
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形狀像小鐘,中有小錘,搖動時因撞擊而發出清脆的響聲。如:「銅鈴」、「鈴鐺」。
會發出聲響,具有警示作用的器物。如:「電鈴」、「警鈴」、「門鈴」。
    
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參見「番薯」、「馬鈴薯」等條。
褚士瑩     
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荸薺     
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植物名。莎草科烏芋屬,多年生草本。生於溼地或沼澤。地下莖呈球形,皮黑而厚,肉白,可供食用或製澱粉。[例]荸薺與馬鈴薯一樣,都是食用地下的球莖。 △馬蹄
植物器官     
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根。莖(stem):莖位於植物體的根部與葉之間,具支持及傳導的功能。有的植物莖另有儲藏養分的功能,如馬鈴薯,另有其它特化的型態如仙人掌的球莖及洋蔥的鱗莖。莖與根的最大差異在於具備節(node)與節間(internode)的構造。節是植物側芽的生長點,植物的花葉及側枝皆由此發展,節間位於兩節之間,是植物生長延長的主要部分。葉(leaf):葉延伸自植物莖條的頂部,主要功能包含形光和作用製造養分及蒸散作用。葉肉組織細胞富含大量的葉綠素可提供光合作用的場所,蒸散作用則主要透過葉上保衛細胞形成的氣孔來達成。某些特化形態的葉可能不具...
薯條     
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一種將番薯或馬鈴薯切成條狀後,再油炸而成的食品。如:「薯條是一種高熱量的食品。」
土豆     
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2.大陸地區指馬鈴薯
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