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燒飯
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1.煮飯燒菜。
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挽袖
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捲起袖子。如：「他只要一回家，便主動挽袖下廚，煮飯燒菜。」《紅樓夢》第五五回：「平兒見侍書不在這裡，便忙上來與探春挽袖卸鐲。」
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消毒
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用蒸煮、光曝或物理、化學等方式殺滅細菌、病菌等病原體，以中止其生長或傳染。[例]病人使用過的東西必須澈底消毒，以免傳染病菌。
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夢覺黃粱
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此處所列為「黃粱一夢」之典故說明，提供參考。唐朝開元年間，有一個窮困潦倒的盧姓書生，在一次路過邯鄲的途中，在一家旅店裡巧遇一位呂姓道士，兩人相談甚歡。言談中，盧生感慨自己人生不得意，有志難伸。交談了一陣子後，盧生感到疲倦，想休息一下，此時旅店的主人正在蒸煮著黃粱飯。於是道士就拿了一個枕頭給盧生，說：「你枕著這個枕頭好好睡一覺，就可以如你所願，得到榮華富貴。」睡夢中，盧生夢到自己娶了一個崔氏大戶人家的女兒為妻。仕途非常順遂，連連升遷，位高權重且俸祿極為豐厚；擁有許多良田、宅第、美女和馬匹，享受著無盡的榮華富貴，一直活到很老才死去。此時，盧生因為伸了個懶腰而醒了過來，發現自己睡臥在旅店中，而道士仍...
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滔滔不盡
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祖先神靈能夠廣施恩澤，使萬事齊備，國家繁榮，政通人和。敲打演奏樂器來侍奉您，且以滿溢的美酒，和燒烤烹煮過的美食，作為祭祀的供品。用歌曲、舞蹈來歡迎，並祈求神靈降福，像奔流不停的大水，連續不斷，永遠不竭。文獻原來用「滔滔不竭」，竭是盡的意思。後來演變成「滔滔不絕」，絕是中斷的意思。「滔滔不絕」用來形容說話連續不斷。較早的書證如《蕩寇志》第三二回：「張繼問起曹州攻取之法，成英反覆議論，滔滔不絕，口若懸河，張繼一毫不懂，連聲稱是而已。」
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籠屜
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蒸煮食物的器具。也稱為「蒸籠」。
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祛寒
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去除風寒。如：「每當受涼時，媽媽總會煮薑湯讓我們喝下祛寒。」
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海鮮
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海中可食用的新鮮生物。如：「星期日我們一起到淡水吃海鮮。」也稱為「海產」、「海味」。
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據隴望蜀
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城呼漢軍曰：「為隗王城守者，皆必死無二心，願諸將軍亟罷，請自殺以明之。」遂刎頸而死。時民饑饉，乃噉弩煮履。建武九年正月，囂病且餓，出城餐糗糒，恚憤腹脹而死。囂負隴城之固，納王元之說，雖遣子春卿入質，猶持兩端，光武于是稍黜其禮，正君臣之義。 〔注解〕
(1) 蜀虜：指公孫述。公孫述，字子陽，東漢茂陵人。王莽時自立為蜀王，建都成都，遂又稱天子，盡有益州地，甲兵數十萬，後被東漢大將吳漢所敗，被刺死。虜，對敵人輕蔑的稱呼。
(2) 隴：今甘肅省的簡稱。古稱「隴西」，或簡稱「隴」，因地有隴山而得名。〔參考資料〕另可參考：《後漢書．卷一七．馮岑賈列傳．岑彭》
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餃子
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中國北方的傳統食品。用豬肉、牛肉混合大白菜、瓠子或韭菜等作成餡子，包在薄麵皮中，略作三角形。因烹煮的方法不同而可分為水餃、蒸餃、煎餃等，各具風味。也稱為「餃兒」、「餃餌」。
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貓頭鷹博士