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曲突徙薪     
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息:同「熄」,火勢熄滅。 (7) 燔髮灼爛:頭髮燒焦,皮膚灼傷潰。燔,音ㄈㄢˊ。 〔參考資料〕 漢.桓譚《新論.見徵》淳于髡至鄰家,見其灶突之直而積薪在旁。謂曰:「此且有火災。」即教使更為曲突,而徙遠其薪。鄰家不聽,後災火果及積薪,而燔其屋。鄰里並救擊,及滅止而烹羊具酒,以勞謝救火者,曲突遠薪固不肯呼淳于髡飲飯。智者譏之云:「教人曲突遠薪,固無恩澤,燋頭爛額反為上客。」蓋傷其賤本而貴末也。夫豈獨突薪可以除害哉?另可參考:《漢書.卷六八.霍光金日磾傳.霍光》
    
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3.將食物放在燒熱的鍋上熟。如:「烙餅」。《儒林外史》第一回:「王冕自到廚下烙了一斤麵餅,炒了一盤韭菜,自捧出來陪著。」
義無反顧     
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即戰爭。烽,古代邊防警報、求援用的煙火信號。燧,音ㄙㄨㄟˋ,古代邊防夜間報警的火炬。燔,音ㄈㄢˊ,炙、焚燒。 (4) 攝弓:張弓搭矢作射擊準備。 (5) 相屬:連續不斷。 (6) 流矢:飛箭。 (7) 計不旋踵:打定主意勇往直前,絕不回轉。 (8) 私讎:一己的私仇。讎,音ㄔㄡˊ,仇怨。通「仇」。
    
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用微火加熱燒。多在製造藥材、茶葉、菸葉等過程中使用。[例]烘焙、焙茶
滔滔不絕     
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來年祖先神靈能夠廣施恩澤,使萬事齊備,國家繁榮,政通人和。敲打演奏樂器來侍奉您,且以滿溢的美酒,和燒烹煮過的美食,作為祭祀的供品。用歌曲、舞蹈來歡迎,並祈求神靈降福,像奔流不停的大水,連續不斷,永遠不竭。文獻原來用「滔滔不竭」,竭是盡的意思。後來演變成「滔滔不絕」,絕是中斷的意思。「滔滔不絕」用來形容說話連續不斷。較早的書證如《蕩寇志》第三二回:「張繼問起曹州攻取之法,成英反覆議論,滔滔不絕,口若懸河,張繼一毫不懂,連聲稱是而已。」
    
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1.燒、。如:「炮烙」、「烹羊炮羔」。《詩經.小雅.瓠葉》:「有兔斯首,炮之燔之。」《左傳.昭公二十七年》:「令尹炮之,盡滅郤氏之族黨。」
    
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1.燒、燒灼。如:「炙手可熱」。《詩經.小雅.瓠葉》:「有兔斯首,燔之炙之。」
熟的肉食。《史記.卷八六.刺客傳.專諸傳》:「酒既酣,公子光詳為足疾,入窟室中,使專諸置匕首魚炙之腹中而進之。」
請君入甕     
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唐武后命酷吏來俊臣審問周興,來俊臣遂因與周興對食之際,假意向周興請教刑求之道,周提出「請君入甕,再以炭火之」的方法。後來俊臣遂以此法懲治周興。見《新唐書.卷二○九.酷吏傳.來俊臣傳》。後喻以其人之法,還治其人之身。《聊齋志異.卷十.席方平》:「即燒東壁之床,請君入甕。」也作「請公入甕」、「請兄入甕」。
    
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2.用松枝、木炭等燃燒後的火煙燒食物,使具特殊風味。通「熏」。[例]薰魚、薰肉
炙手可熱     
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近義:如日中天,勢燄熏天,如日中天反義:乏人問津辨似: 炙,音ㄓˋ,的意思。不可寫作「灸」。
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