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朝鮮族
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中國少數民族之一。主要分布在吉林、黑龍江和遼寧省。絕大部分是十九世紀以來，自朝鮮半島遷入的朝鮮移民的後裔。語言屬阿爾泰語系，為膠合語，近蒙古語與滿州語的結構，使用朝鮮文。社會以一夫一妻制的家庭為基礎，近親、同宗、同姓不婚。信仰薩滿教、佛教、基督教等。經濟以農業為主，擅種水稻、菸葉。盛產蘋果梨和人參等貴重藥材。
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蠶蔟
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供蠶吐絲結繭的用具。通常以稻草疊架製成，上尖下寬，形略似山。《晉書．卷三一．后妃傳上．武悼楊皇后傳》：「修成蠶蔟，分繭理絲。」也稱為「蠶山」、「蠶簇」。
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糧食作物
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稻穀、小麥和雜糧作物的總名。如：「今年入夏以來，一直久旱不雨，嚴重影響糧食作物的收成。」
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湄南河
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河川名。位在泰國西北部，南流於曼谷附近注入暹羅灣，支流眾多，是泰國最重要的河流。下游三角洲地帶，是著名的稻米產地，也是泰國人口最密集、工商業最興盛的地區。也稱為「昭披耶河」。
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農地
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專門用來耕種的土地。如：「這塊農地的面積很大，除了種稻外，還可種些雜糧或蔬菜。」
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囤子
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用竹篾、木條、稻草等編成的貯糧器具。《老殘遊記》第一四回：「囤子裡的散糧被亂人搶了一個精光。」
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普洱
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縣名。位於雲南省南部，瀾滄江與把邊江之間。原為寧洱縣治，乃恢復舊名，後又改為普洱哈尼族彞族自治縣。境內有普洱山，產茶，稱為「普洱茶」。亦盛產稻、玉米、甘蔗、紫膠、黃連等。
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蓄足
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儲蓄充足。如：「今年風調雨順，水稻豐收，故穀倉蓄足。」
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毛窩
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2.窮人以稻草編裝草鞋時，夾以雞鴨毛，以增加保暖效果，外表看起來全是毛，故稱為「毛窩」。
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中山縣
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縣名。位於廣東省珠江三角洲南部。民國初年屬廣東省粵海道，原名香山縣，後因係國父孫中山的故里，故於十四年（西元1925）改稱今名，以為紀念。盛產稻、甘蔗、荔枝和香蕉。有製糖工業。縣南翠亨村是國父孫中山的出生地。
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貓頭鷹博士