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三茶六飯
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眾多且齊備的茶水和飯菜。《西遊記》第二六回：「你卻要好生伏侍我師父，逐日家三茶六飯，不可欠缺。」《紅樓夢》第六八回：「你妹妹我也親身接了來家，生怕老太太、太太生氣，也不敢回，現在三茶六飯、金奴銀婢的住在園裡！」
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茶會
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1.供應茶點的集會。《文明小史》第五二回：「接到一封華字信，是三個著名大商人在家裡開茶會，請他去赴會。」也稱為「茶話會」。
2.一種北平香會。設茶供人飲用。
3.商人群聚茶館中談交易稱為「茶會」。
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採茶舞
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舞名。臺灣民間舞蹈，屬於描繪勞動人民的舞作。創舞者李淑芬（1925-）。其創作動機源自童年時期成長於農村，在故鄉集集周遭有許多的茶園，常可見採茶女為了微薄的薪資，勤奮地工作，而神情卻是愉悅地沉浸其中，遂將其編成舞作。該舞作於1954年首演於三軍球場，參加該年民族舞蹈比賽，榮獲創作獎項的冠軍。音樂是由國樂家高子銘以歌仔戲音樂為基礎而設計編曲，並以現場演奏方式為之。舞者則是由當時臺北市立女中（今之市立金華國中）的學生擔綱演出。服裝設計為白底鑲滾藍邊的上衣及褲子，並配以長手套。頭戴斗笠再施以三角巾覆蓋其上。道具或為竹節、或為竹簍子，繫於腰際間（該竹簍原是釣魚者使用之，早期採茶舞蹈為求強調手部摘取葉片...
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喝茶
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1.飲用茶水。如：「渴死了！我請你上茶館喝茶。」《三俠五義》第五回：「我不喝茶，你也不用鬧酸款。欠我的四百多錢總要還我的。」
2.代指訂婚。因訂婚時，準新娘要捧茶請男方長輩喝茶，故稱。
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斟茶
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倒茶。例：人客來屋下尞，阿姆都會斟茶請佢食。（客人來家裡坐坐，媽媽都會倒茶請他喝。）
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一盞茶工夫
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比喻極短的時間。如：「不到一盞茶工夫，他就背熟了一篇課文。」
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泡茶
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1.用煮開的水沖茶。《紅樓夢》第六○回：「當時來至蘅蕪苑中，正值寶釵、黛玉、薛姨媽等吃飯，鶯兒自去泡茶。」也作「沏茶」。
2.宋、元人喝茶，往往把乾果、蜜餞或菜蔬等泡在茶中。《金瓶梅》第七回：「只見小丫鬟拏了三盞蜜餞金橙子泡茶，銀鑲雕漆茶鍾，銀杏葉茶匙。」《喻世明言．卷三．新橋市韓五賣春情》：「這兩包粗果，送與姐姐泡茶。」
3.內含乾果、蜜餞的茶。《水滸傳》第一八回：「何濤走去縣對門一個茶坊裡坐下吃茶相等，吃了一個泡茶。」
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茶杯
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裝茶飲用的杯子。《儒林外史》第二回：「只有周、梅二位的茶杯裡有兩枚生紅棗，其餘都是清茶。」《紅樓夢》第四一回：「妙玉忙命將那成窯的茶杯別收了，擱在外頭去罷。」
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茶肆
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賣茶的鋪子。也稱為「茶樓」、「茶館」。
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綠茶
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將茶樹嫩葉採摘後，立即加高溫烘焙以抑制葉子裡的氧化酵素活動，防止茶葉醱酵，再經揉捻、乾燥製造而成的不醱酵茶。
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貓頭鷹博士