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瓤
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1.瓜、果內部可食的部分。如：「西瓜瓤」。漢．劉楨〈瓜賦〉：「藍皮蜜理，素肌丹瓤，乃命圃師，貢其最良。」唐．白居易〈荔枝圖序〉：「瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。」
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披薩
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一種食品。為英語Pizza的音譯。發源於義大利那不勒斯地區。盤底鋪有一層發酵過的麵餅，上面放入乾酪以及所需的餡料，如肉品、海鮮、或蔬菜等，快速焙烤而成。也譯作「匹薩」、「義大利脆餅」。
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哺餵母乳的優缺點
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目錄1 一、對嬰兒的優點2 二、對母親的優點3 三、缺點4 關鍵字5 參考資料 一、對嬰兒的優點1.母乳中的影養成分是較適合嬰兒的需求:(1)有別於配方奶中含較多的酪蛋白(casein)，母乳中含豐富的乳清蛋白(whey protein)，較易被腸到吸收、消化。(2)母乳中含豐富的必須脂肪酸，如亞麻油酸(linoleic acid)，有助於嬰兒的腦部發育。(3)母乳中含特性的脂肪酶(bile salt stimulated lipase)即膽鹽，能幫助嬰兒分解及消化脂肪。2.具有免疫球蛋白IGA，可增強嬰兒的免疫力，減少...
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凜凜
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1.寒冷。漢．蔡琰〈胡茄十八拍〉詩一八首之五：「冰霜凜凜兮身苦寒，飢對肉酪兮不能餐。」《文選．潘岳．寡婦賦》：「夜漫漫以悠悠兮，寒淒淒以凜凜。」
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風雨
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1.風和雨。《文選．李陵．答蘇武書》：「韋韝毳幙以禦風雨，羶肉酪漿以充飢渴。」《文選．張衡．東京賦》：「總風雨之所交，然後以建王城。」
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茄子
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植物名。茄科茄屬，草本或亞灌木。高約六十至九十公分，被星狀毛。葉互生，橢圓形或卵形。花紫色，蠍尾狀花序側生，僅下方一朵花較大，能結實，餘數朵不孕。果也稱為「茄子」，卵圓形至細長條狀，皮深紫色，亦有白、綠、黃等色。可炒食或煮食。也稱為「酪酥」。
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流離顛沛
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於外。北邊及青徐地人相食，雒陽以東米石二千。莽遣三公將軍開東方諸倉振貸窮乏，又分遣大夫謁者教民煮木為酪；酪不可食，重為煩擾。流民入關者數十萬人，置養澹官以稟之，吏盜其稟，飢死者什七八。莽恥為政所致，乃下詔曰：「予遭陽九之阸1>，百六之會2>，枯旱霜蝗3>，饑饉荐臻4>，蠻夷猾夏5>，寇賊姦軌6>，百姓流離。予甚悼之，害氣將究矣。」歲為此言，以至於亡。 〔注解〕
(1) 陽九之阸：災難、困厄的時運。阸，音ㄜˋ，同「厄」。見「陽九之阸」。
(2) 百六之會：厄運。見「百六之會」。
(3) 霜蝗：霜害和蝗災。
(4) 饑饉荐臻：指連年災荒。荐臻，連續不斷。
(5) 猾夏：侵擾華夏。猾，音ㄏ...
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掩旗息鼓
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起司
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一種從動物乳汁中凝聚出來的食品。為英語cheese的音譯。參見「乳酪」條。
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蹈湯赴火
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此處所列為「赴湯蹈火」之典源，提供參考。 ※＃《漢書．卷四九．爰盎鼂錯傳．鼂錯》1>且夫起兵而不知其勢，戰則為人禽，屯則卒積死。夫胡貉之地，積陰之處也，木皮三寸，冰厚六尺，食肉而飲酪，其人密理，鳥獸毳毛，其性能寒。楊粵之地少陰多陽，其人疏理，鳥獸希毛，其性能暑。秦之戍卒不能其水土，戍者死於邊，輸者僨於道。秦民見行，如往棄市，因以謫發之，名曰「謫戍」。先發吏有謫及贅婿、賈人，後以嘗有市籍者，又後以大父母、父母嘗有市籍者，後入閭，取其左。發之不順，行者深怨，有背畔之心。凡民守戰至死而不降北者，以計為之也。故戰勝守固則有拜爵之賞2>，攻城屠邑則得其財鹵3>以富家室，故能使其眾蒙矢石4>，赴湯5>火，...
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