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雪白干酪菌     
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本屬之藥用價值，可嘗試探討。
醍醐灌頂     
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將牛奶中精煉出來的乳酪澆到頭上。佛家以此比喻灌輸智慧，使人得到啟發，澈底醒悟。《西遊記》第三一回：「那沙僧一聞孫悟空的三個字，好便是醍醐灌頂，甘露滋心。」《紅樓夢》第六三回：「寶玉聽了，如醍醐灌頂，噯喲了一聲，方笑道：『怪道我們家廟說是鐵檻寺呢，原來有這一說。』」亦可比喻令人感到清涼舒適。
為虎作倀     
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＃唐．裴鉶《傳奇》（據《太平廣記．卷四三○．馬拯》引）1>唐長慶中，有處士馬拯性沖淡，好尋山水，不擇險峭，盡能躋攀。一日居湘中，因之衡山祝融峰，詣伏虎師。……見一老僧眉毫雪色，朴野魁梧，甚喜拯來，使僕挈囊。僧曰：「假君僕使，近縣市少鹽酪。」拯許之。僕乃挈金下山去，僧亦不知去向。俄有一馬沼山人亦獨登此來，見拯，甚相慰悅，乃告拯曰：「適來道中，遇一虎食一人，不知誰氏之子？」說其服飾，乃拯僕夫也。拯大駭。沼又云：「遙見虎食人盡，乃脫皮，改服禪衣，為一老僧也。」拯甚怖懼。……及明，僧叩門曰：「郎君起來食粥。」二子方敢啟關。食粥畢，二子計之曰：「此僧且在，我等何由下山？」遂詐僧云：「井中有異。」使窺之。...
顛沛流離     
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於外。北邊及青徐地人相食，雒陽以東米石二千。莽遣三公將軍開東方諸倉振貸窮乏，又分遣大夫謁者教民煮木為酪；酪不可食，重為煩擾。流民入關者數十萬人，置養澹官以稟之，吏盜其稟，飢死者什七八。莽恥為政所致，乃下詔曰：「予遭陽九之阸1>，百六之會2>，枯旱霜蝗3>，饑饉荐臻4>，蠻夷猾夏5>，寇賊姦軌6>，百姓流離。予甚悼之，害氣將究矣。」歲為此言，以至於亡。 〔注解〕 (1) 陽九之阸：災難、困厄的時運。阸，音ㄜˋ，同「厄」。見「陽九之阸」。 (2) 百六之會：厄運。見「百六之會」。 (3) 霜蝗：霜害和蝗災。 (4) 饑饉荐臻：指連年災荒。荐臻，連續不斷。 (5) 猾夏：侵擾華夏。猾，音ㄏ...
偃旗息鼓     
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旗息鼓」。見「偃旗息鼓」條。 01.《明史．卷三○九．流賊列傳．張獻忠》：「獻忠因得與山民市鹽芻米酪，收潰散，掩旗息鼓，益西走白羊山。」 02.《紅樓夢．第六二回》：「秦顯家的聽了，轟去魂魄，垂頭喪氣，登時掩旗息鼓，捲包而出。」　參考詞語︰卷旗息鼓注音︰ㄐㄩㄢˇ　ㄑ｜ˊ　ㄒ｜ˊ　ㄍㄨˇ漢語拼音︰juǎn qí xí gǔ釋義︰猶「偃旗息鼓」。見「偃旗息鼓」條。 01.清．孫郁《繡幃燈．第五齣》：「須等那不賢之婦親口道允，我等纔捲旗息鼓，暫寬一時。」
赴湯蹈火     
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※＃《漢書．卷四九．爰盎鼂錯傳．鼂錯》1>且夫起兵而不知其勢，戰則為人禽，屯則卒積死。夫胡貉之地，積陰之處也，木皮三寸，冰厚六尺，食肉而飲酪，其人密理，鳥獸毳毛，其性能寒。楊粵之地少陰多陽，其人疏理，鳥獸希毛，其性能暑。秦之戍卒不能其水土，戍者死於邊，輸者僨於道。秦民見行，如往棄市，因以謫發之，名曰「謫戍」。先發吏有謫及贅婿、賈人，後以嘗有市籍者，又後以大父母、父母嘗有市籍者，後入閭，取其左。發之不順，行者深怨，有背畔之心。凡民守戰至死而不降北者，以計為之也。故戰勝守固則有拜爵之賞2>，攻城屠邑則得其財鹵3>以富家室，故能使其眾蒙矢石4>，赴湯5>火，視死如生。今秦之發卒也，有萬死之害，而亡銖...
去     
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7.放棄。《莊子．大宗師》：「離形去知。」《漢書．卷九四．匈奴傳上》：「得漢食物皆去之，以視不如重酪之便美也。」
害     
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5.覺得、感到。如：「害羞」。元．馬致遠．《漢宮秋》第二折：「怕娘娘覺饑時吃一塊淡淡鹽燒肉，害渴時喝一杓兒酪和粥。」《紅樓夢》第四六回：「他雖害臊，我細細的告訴了他，他自然不言語，就妥了。」
醍醐     
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1.從牛奶中精煉出來的乳酪。為油脂狀的凝結物，性甘美溫潤，氣味清涼，古以此為純一無雜的上味。明．李時珍《本草綱目．卷五○．獸部．醍醐》：「宗奭曰：『作酪時，上一重凝者為酥，酥上如油者為醍醐，熬之即出，不可多得，極甘美，用處亦少。』」
流離失所     
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１、「流離」：◎１《漢書．卷二四．食貨志上》末年，盜賊群起，發軍擊之，將吏放縱於外。北邊及青徐地人相食，雒陽以東米石二千。莽遣三公將軍開東方諸倉振貸窮乏，又分遣大夫謁者教民煮木為酪；酪不可食，重為煩擾。流民入關者數十萬人，置養澹官以稟之，吏盜其稟，飢死者什七八。莽恥為政所致，乃下詔曰：「予遭陽九之」1>，百六之會2>，枯旱霜蝗3>，饑饉荐臻4>，蠻夷猾夏5>，寇賊姦軌6>，百姓流離。予甚悼之，害氣將究矣。」歲為此言，以至於亡。 〔注解〕 (1) 陽九之：災難、困厄的時運。，音ㄜˋ，同「厄」。見「陽九之」。 (2) 百六之會：厄運。見「百六之會」。 (3) 霜蝗：霜害和蝗災。 (4) 饑...
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