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釀酒舞
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舞名。希臘作家朗戈斯（Longus，創作時期2∼3世紀）在其田園詩作品《達夫尼斯和赫洛亞》（Daphnis and Chloe）中描寫此舞為啞劇式獨舞表演，內容為釀酒過程，其中包括採收葡萄，將其裝籃，集中，踐踏，傾倒汁液入桶，最後是飲用新酒。此舞原為私人歡宴的場合由主方家人所跳，爾後，漸漸轉由職業舞者表演，而且，動作有競技化的傾向。
W. G. Raffe《Dictionary of the Dance》1964.
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五路酒
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五路，指五路財神。為討得廣招財源的喜兆而辦置的酒席，稱為「五路酒」。商家於開市前常設此宴慶祝。
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飲酒舞
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舞名。十五世紀時每年在紐倫堡（Nüremberg）嘉年華會中都會有此表演。根據常地鞋匠詩人薩克漢斯（Hans Sachs）作品中之描述，當天的舞蹈由人們選出之舞王領導。舞王需手持酒杯，杯中斟滿酒，並且一路跳舞。終曲時，還需把酒飲盡，共舞的同伴們亦可共同歡飲。
W. G. Raffe《Dictionary of the Dance》1964.
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娘酒
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客家人特有的酒。用糯米釀製的甜酒，以廣東梅縣產量最多。例：娘酒溫燒啉較順。（娘酒溫熱喝較順口。）
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連杯酒
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「連杯」據傳源自排灣族，以整塊木材刻成並排兩只的杯體。「連杯酒」就是用連杯所盛裝的酒，兩人合飲，用以表示愛情或友好。
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菸酒稅
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一種對香菸及酒類所課徵的稅，屬中央稅。
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傷酒
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因飲酒過度而感到不適。如：「他昨夜傷酒，今晨精神仍然不佳！」
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進酒舞
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舞名。京族民間舞蹈。流傳於廣西防城地區的巫頭、山心、澫尾三島上的京族聚居區。於京族傳統節日「哈節」的祭祀活動中表演。內容是表現祭祀者向神靈進酒。舞者為四名桃姑（京族稱謂，及女民間藝人），著粉紅緊身長杉禮服。基本動作有：〈輪指手花〉、〈轉腕〉、〈三角步〉、〈躬身碎步〉等。動作柔和圓潤，表情內向含蓄。動作特點，多為弧線形的造型，恬美端莊。京族人民以捕魚為生，常年進行織網、補網的勞動，勞動中要用手腕穿梭打結。由此而形成京族舞蹈中的各種手勢及手花的動作，既豐富又柔美，別具一格。伴奏樂器有：大鼓、大鑼、小鼓、小鑼、鈸、木魚、竹板等打擊樂。《進酒舞》的節奏豐富，有2/4 拍、3/4 拍和5/4 拍，節奏中...
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酒井刺寄居蟹
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在所有深海門螯寄居蟹類群的屬別中，就以刺寄居蟹屬包含的種類數最多，包括了17個種類及一個亞種，且都分佈在印度西太平洋海域，有些種類與海綿有永久的共生關係，有些則住在長牙狀的貝殼內，或是軟體動物腹足類的殼內。酒井刺寄居蟹是唯一可在臺灣發現的種類。此種的額角呈突出的三角形，左右大螯上緣有相當明顯的大刺，表面則有較小的刺與細長的毛分佈，以及發聲器的瘤突脊，第二步足表面亦有發聲器脊，但第三步足無。尾柄後半部中間有一極深的凹陷縫隙。此種類在頭胸甲盾板、眼柄、大螯及第二第三對步足呈橘色，頭胸甲後半部、第四第五步足及泳足則為白色，且夾雜一些淡橘色的色塊。
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酒桶寶螺
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殼口狹長，腹面呈黑色，殼表面為黃褐色，上有三條不很明顯的橫帶
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貓頭鷹博士