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激酒
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釀酒。將穀類、水果等利用發酵作用而做成酒的過程。
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扶頭酒
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易醉的酒。宋．王禹偁〈回襄陽周奉禮同年因題紙尾〉詩：「扶頭酒好無辭醉，縮項魚多且放嚵。」
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江米酒
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一種用糯米釀造的酒。味甘甜，酒味清淡。
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酒罐仔
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盛酒的容器。例：這下已少人收酒罐仔了。（現在很少人收酒瓶了。）
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肯酒
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訂婚酒，表示女方允親。元．石君寶《秋胡戲妻》第二折：「恰纔這三種酒是肯酒，這塊紅是紅定。」元．王曄《桃花女》第二折：「適纔周公家肯酒你也吃了，紅定你也收了。」
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燕市酒人
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原稱戰國時燕國的勇士荊軻、高漸離等人。後泛指守死重義的俠士。清．洪昇《長生殿》第一○齣：「滴溜溜一片青帘風外舞，怎得個燕市酒人來共沽！」
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燒酒海蜷
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貝貝殼堅硬而體形小，殼的顏色主要為灰黑色，但其顏色及外表常有許多變化，有時為白色帶有黑色及咖啡色的條紋，有時則淡褐色而帶有黑色的條紋，有時亦為整個黑色而帶有黃色的條紋斑線。殼形主要為長塔狀形，各螺層間之縫合線不明顯，殼上會有不規則的顆粒狀的突起。殼口為一水滴狀，殼口內為咖啡色帶有紫色，具有角質性的圓形口蓋。
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酒八仙人
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唐代李白、賀知章、李適之、汝陽王李璡、崔宗之、蘇晉、張旭、焦遂等八人。見《新唐書．卷二○二．文藝傳中．李白傳》。杜甫的「飲中八僊歌」即指此八人。
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黑啤酒
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一種顏色較深的釀造啤酒。啤酒按口味、色澤、地名及成分而分類。黑啤酒則是以色澤分類，釀造時，使用經烘烤的黑麥芽，以加深顏色，使麥芽味加強，及提供一些粗澀及苦辣的口味。其酒精含量高於一般啤酒。也稱為「波特酒」。
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冷酒
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沒有溫過的酒。例：摎冷酒拿去座過再啉，較有味道。（把冷酒拿去溫過後再喝，比較有味道。）
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 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士